たまに咲く花。

厨房…一人で回してますと
どーしても追いつかない時がございます。
お料理お待たせして申し訳ありません。。。
ですが、
そういう日をしっかりと反省し、
もう一回頭の中でシミュレーションし、
経験として自分の中に植え続けると
花が咲く日があります。
以前は頻繁でしたが
さすがに最近は
まー咲きません。(笑)
それでもまだ年に
一回か二回くらい咲く時が。。。
まー嬉しい！
明日もまた頑張ろう！