blog 美味しいBar
2014年1月22日

隠し味。

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中濃ソース。
フライパンの男の中で
かなり使える『ヤツ』。
他にも
日本の代名詞
醤油や味噌、
オイスターソース
なんかも手軽に買える
ヤル調味料です。
色んなまかないの
隠し味に投入!
かなり3Dに。
味に奥行きが出ます!
フレンチは
ソースの文化。
日本は
調味料のレベルが高いので
出汁の文化。
って、聞いたことあります。
明日のまかないは何にしよう。。。

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