たまたま…です。。本当に。

さてさて。
お次は…
満を持して登場！

『馬肉のカルパッチョ。』
やはり、カルパッチョはお肉ですよ～。
本場イタリアでは
もともと生のお魚を食す文化はありませんでした。
修行を終え、日本に帰国した巨匠が
色味をまねてマグロで始めたのがはじまりだとか…。
今月のおススメMenuは
馬肉 vs 大イワナ
カルパッチョ対決！
更には
会津馬肉 vs 蝦夷鹿
馬鹿対決！
んっ!?おかしい!!
ち・違いますよ!
純粋に美味しいものを食べていただきたい！
ただそれだけで変な意味はございません。