ひつじが一匹。。。

今月のおススメMenuに登場しました、
骨付きラムのリブロース。
日本はオーストラリア or ニュージーランドからしか
輸入出来ず、
オーストラリアは羊毛用に
ニュージーランドは食用に飼育されていると。。。
定かではありませんが、私の脳は記憶しております。
Clobhair-ceannの
おススメMenu　第一位のラムさん。
やはりNZ産だからなのでしょうか？
そんな事を思っております。
残りわずかになりましたので、
お早めにご堪能下さい。