blog 美味しいBar
2011年3月6日

石窯搬入。

『窯はどこから入れたんですか?』
最近、お客様によく聞かれますが…
P1010109.jpg
こんな感じです!
数ある電線をかわすため、クレーンで上げては下げ…移動。
また上げては…
『史上最強に難しいです!』
と、搬入して頂いた業者さんに言われました。
今まで、何枚のピッツァを焼いただろう…。
もう、この時よりだいぶ軽くなってると思います。

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