blog 美味しいBar
2016年8月26日

『お料理教室。』

本日、

ご常連のお客様より

いただきましたご質問。

 

「エビのミソでトマトソースでないパスタを作りたいのですが。。。」

 

さっきまで

ずーーーーーーーーーーっと

考えておりましたが、

やはり先程、ご提案したレシピがイイと思います。

(ずーーーっと考えてたので、少し+αあります。)

 

よしっ!

本日はお料理教室!

 

①フライパンにオリーブオイルを入れ

エビミソを炒め白ワインを入れる。

 

②別のフライパンでオリーブオイル

ニンニク、玉ねぎを弱火で炒める。

 

②のフライパンに①を適量入れ

生クリーム、水、バターを入れる。-③

 

④茹で上がったパスタを

③のフライパンに入れ

しょっぱくならない程度の

粉チーズと和える。

 

⑤お皿に盛り、

小口切りの万ネギや

白髪ネギでもイイですね。

両方だったら色味が綺麗ですね。

振りかけて完成!

 

美味しいパスタ完成と思います\(^^)/

コメント

  • みなぞう より:

    お忙しい時に伺って失礼しました。
    美味しく出来るようにチャレンジしてみます‼
    レシピ、ありがとうございました。

    • クルベル・キャン より:

      みなぞう様
      とんでもないです。
      いつもご来店ありがとうございます。
      「不評でした!」も全然ありなので結果を教えてください!

  • 大高園子 より:

    美味しそうなレシピですね。
    海老味噌って、それだけで売っているんですか?
    有頭車海老むいても、ほんの少ししかとれないです。

    お料理教室まであるブログ、目が離せません!(^^)!
    あっ、プレッシャー感じないでくださいね(;_;)/~~~

    • クルベル・キャン より:

      もう既に結構プレッシャーを皆様から頂戴しております(´Д` )

  • 大高園子 より:

    追伸
    フライパンの男とモコミチ、重なっちゃいました♡

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