本日、

ご常連のお客様より

いただきましたご質問。

「エビのミソでトマトソースでないパスタを作りたいのですが。。。」

さっきまで

ずーーーーーーーーーーっと

考えておりましたが、

やはり先程、ご提案したレシピがイイと思います。

（ずーーーっと考えてたので、少し＋αあります。）

よしっ！

本日はお料理教室！

①フライパンにオリーブオイルを入れ

エビミソを炒め白ワインを入れる。

②別のフライパンでオリーブオイル

ニンニク、玉ねぎを弱火で炒める。

②のフライパンに①を適量入れ

生クリーム、水、バターを入れる。－③

④茹で上がったパスタを

③のフライパンに入れ

しょっぱくならない程度の

粉チーズと和える。

⑤お皿に盛り、

小口切りの万ネギや

白髪ネギでもイイですね。

両方だったら色味が綺麗ですね。

振りかけて完成！

美味しいパスタ完成と思います＼(^^)／

なんだか

今年。

。。。

台風の様子が

おかしい！

東京で

オリンピックが

開催される

４年前は

台風が

沢山発生するとか。。。

しないとか。。。

PBOカクテル&バーフェスタ2016。

昨年に続き

二回目の今回は

我らが

クルベルキャン。

PBOの現チャンピオンの

蝶タイの男の

トークショウも。

お店で割り当てられた

チケットが完売するほど

鎌倉からも沢山のお客様が足を運んでくださいました。

皆様本当にありがとうございました。

明日、

２１日（日）は

PBO COCKTAIL & BAR FESTA 2016

参加の為

臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんm(_)m

当日は

表を支える裏方の

ネクタイの男。

PBOの2016年のチャンピオンとして

優勝カクテルを振舞ったり

SPトークショウを任されている

蝶タイの男。

表を支える裏方の

裏方を勤める

フライパンの男。

クルベルキャン

総出で

イベントを盛り上げてまいります！

弾丸好きの

フライパンの男。

そーいえば

この前の月曜日も

軽めの弾丸w

例年に比べ今年少ないなー

そろそろ

そこの燃料を

補充しますか！(笑)

昨日

提案した

プレゼン。

社長を経由して

会長に。。。

なんとか

無事に通りそうな感じ。

あともうひと押しだ(^O^)

F男。

これから

社長にプレゼンします！

魅力

伝わるか

勝負！

クルベルキャンの

週初めから

『台風』。。。

の

予報が出ていたため、

「今日は静かかなー」

と思っていましたが、

ご来店ありがとうございました。

台風の現在地が

どの辺りか分かりませんが、

雨が弱くなっている！

今がチャンス！

単身。

コンペに挑んだ

蝶タイの男。

結果は

…

残念でしたが…

睡眠時間を削り

励んだ努力。

会場での経験や感じたものや見れたもの。

人のつながり。

また一つ

レベルアップ！

ナイスファイト！

お疲れ様でした。

明日は少しゆっくり。。。

ここしばらく

お店のオープンは

蝶タイの男とフライパンの男

の

二人でやってきましたが、

明日、

８月１４日は

蝶タイの男が単身

カクテルコンペティション出場の為

開店時から

N&F

の

フォーメーション。

久々過ぎて

上手く動けるか不安。。。