昨日開催された、ロンサカパカクテルコンペティション。

当店からは蝶タイの男がエントリー

結果は特別賞を受賞しました。

優勝を逃した本人としては悔しさが残りましたが、

今後の課題がはっきり見える有意義な一日となりました。

応援してくださったお客様の想いを胸に、前に進みます。

今後も蝶タイの男を、宜しくお願いいたします！

先週の

キングの男に

続き。

今回。

明日。

蝶タイの男が

ロン サカパ カクテルコンペティション 2018

に出場。

昨年の

結果は

第三位。

（これでもスゴい！）

ですが、

苦虫を噛み潰した表情で

結果を受け入れようとしていた

昨年から

一年が経ち。

２０１８年も

書類審査を通過。

悔しさ

経験

そしてまた

皆様の

想い

を

胸に

頑張ります！

いよいよ

鎌倉の

桜達も

春の準備です。

きっと

数日で

満開です！

本日は

お客様と

二十年程前の

あの時。

違うベクトルで。

同じお店。

同じ景色。

同じ人物。

違う矢印で

同じ空間にいたかもしれませんね。

って

結ばれた。

本日は

団体の

お客様の

ご予約を

いただいておりました。

祝日は

業者様がお休みなので、

前もって

日時指定で

手配。

さすがに

この辺は

なれております。

が、

来ない。

まーまーな

ピンチ(´дﾟ｀ll)

慌てて買い物にダッシュ。

明日。。。

なんて言ってやろう。怒

「ご協力していただいたのにすいません。」

大会後

本日

キングに会い

「おはようございます。」

のあとに。

フライパンの男の耳に。

沢山のことを

感じたでしょうから

今後

それを

自分の中に取り込んで

…

経験値として

活かす！

今後の

あいつに

さらに

期待。

本日は蝶タイとキングのレアな組み合わせ。

というか、初の二人の営業。

大会を終えたキングの男に会いに、沢山のお客様がいらしてくださいました。

また、蝶タイが横浜のお店でお世話になってた時の、大先輩のご来店もあり、

イレギュラーな一日に、沢山の方の想いを改めて強く感じる一日でした。

無事に営業を終えた二人は、これからゆっくり呑ませていただきます…

と言いたいところですが、

今度は3月25日の日曜日、蝶タイがロンサカパ カクテルコンペティション2018に出場します！

その為、これからしっかり練習

やっと大会が終わったキングに手伝ってもらいながら…(笑)

本日行われた『PBO全国バーテンダーカクテルコンペティション2018・MVB部門』に出場したキングの男。

残念ながら入賞出来ず…。

応援していただいたお客様に御報告と共に感謝申し上げます。

きっと何かを掴んだはず。

頑張っていたのは、見ていてわかりました。

今後の『キングの男』に乞うご期待です。

さて。

いよいよ明日。

PBO主催全国バーテンダーズコンペティション2018

年に一度

クルベル・キャンの妖精達が

所属している

バーテンダー協会である

NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構

（Professional Bartender’s Organization）による

日本一のチャンピオンを決める大会。

二年前に

優勝した

蝶タイの男は

去年に引き続き

今年も裏方さんとして

出場選手達のサポート役。

今回は

クルベル・キャンより

エントリーは

キングの男。

キング

が

真剣

に

キング

を

目指す。

今回も

錦糸町方面に

皆様の

『頑張れ！』

お願いしますm(__)m

あと…

お店は

最近

月曜日以外は

ほぼお店に

いない

ネクタイ

と

マンツー

で

不安しかない

フライパン

に

も

『頑張れー』

くださいm(__)m

笑

今年も

元気な

ホワイトアスパラガスさん

届いております。

自慢の

石窯で

焼き焼き

します。