お待たせしました!!
イタリアより秋の味覚が再入荷!!
きのこっのぉこぉのこ元気の子！
やはり、皆様を元気にすることが出来る…のかも!?
他にも季節の様々な食材で皆様を笑顔に出来るように努力していきます。

我らがクルベル・キャン。
今日までワインは
赤、白 共に１種類ずつの御用意とさせて頂きました。
ですが、やはりっ!!皆様からのご要望が多いため、試験的に２種類ずつに増やしました。
Italia Sicilia CUSUMANO のワイン。
左
ベヌアーラ　赤　　ネロダーヴォラ 70％　シラー 30％
右
アンジンベ　白　　インソリア 70％　シャルドネ 30％
このワイン、Vino-Lock という、コルクに替わる革新的な打栓システムでコルク臭の心配がありません。
さらに、繰り返し密閉が可能な為、世界各国数多くのワイン生産者、評論家がこのシステムを絶賛しています。
ワイン業界もエコです。
是非、お試し下さい!!

ご好評を頂きました、フレッシュポルチーニの再入荷が決定致しました。
10/23日(土) 皆様に再度ご提供させて頂きます。
このチャンスに是非一度ご賞味下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by フライパンの男

ジャックス・パイレート・ウイスキー
ドイツ・ジャックウィバース社の、ボトラーです。
中身は、ラガヴーリン11yのカスク・ストレングス！！アルコール度数59.9%！！
ガッツリ来ますよ～！　　少し加水すると、香りが豊かで余韻がながく続きます。
このボトル、なんとキャップ部分にHUNDRED PIRATE BONESと書かれた
コインがついてきます！！
ネクタイの男の心をがっちりキャッチ！！即、買いでございます。
こうゆう遊び心に、弱いんです！　
・・・このコイン。9枚集めたら、海賊王！！
こんな妄想しながら、皆様をお待ちしております。

ハチノス。
ミノ、センマイ、ギアラ。牛の胃袋です。
二番目のハチノス。
イタリア北部の料理…トリッパのトマト煮を作ろうかな。

ポートアスケイグ　17ｙ
ボトラーズのウイスキーでございます。
公式には何のアイラウイスキーかは、公表されてませんが・・・
ネクタイの男としてはカリラ！！
フライパンの男もカリラ！！！
うちのフライパンの男の嗅覚は、素晴らしいものがあります。
昔、北海道、函館のとあるバーでビールの利き酒イベントがありまして・・・・
一口も口に含まず、香りだけで当てる快挙をあげています。
（飲み代半額♪）その後店で何度か、遊びで利き酒大会やってますが、ほぼPerfect！Marvelous！！
話が違う方向にいきそうなので戻ります。
購入のきっかけは・・ジャケ買い！？（笑）冗談です。
このウイスキー美味しいです。本当に。。　
余韻を楽しめます。

19日の火曜日から、今月のおすすめメニューに新たな仲間が登場します!!
人気のニョッキが復活。
ウニのクリームスパゲッティ。
他にもたくさんのメニューが皆様をお待ちしています。

今週も皆様ありがとうございました。
ソフトバンクさんの店舗用のアンテナを設置する予定。
生産が追い付かず、２ヵ月くらいかかるようですが、クルベル・キャンでソフトバンクさんのアンテナが
メチャメチャ立つ日が来ます。

第１弾！！
ラガヴーリン16y　ダブルマチュアード1993
シェリー酒のペドロヒメネスの極甘口の樽で熟成されています。
ラガヴーリンの個性的なピート香と、ペドロヒメネスの甘さの相反する個性が熟成により絶妙にマッチしています。
実は、これ2ヵ月の間に好評につき3本目です。
アイラのウイスキーは、ちょっと….というお客様。　　これ！いけますよ。

本日、新たに4本のアイラウィスキーを入荷したクルベルキャン。
総勢14本のアイラウィスキー達。
ネクタイの男（うちのオーナー）の好きなアイラなんですよね。。。
僕の好きなローランドが…あれっ！１本もない!!
お願いしてみよう。。。
と、ゆー訳で…これだけ揃ったアイラのウィスキー。
ピート香のきいたウィスキーを飲み比べてみませんか？
中でも今月のおススメとしてネクタイの男＆フライパンの男が選んだ一本は…