今週もありがとうございました。
明日の休みは、
社長、専務、課長と鎌倉パブリックでゴルフデビューです。
結果はこのブログにてご報告させて頂きまぁす。
来週から新・おすすめMenu始めます??
何が登場しますかね?
どーしよー(汗)
舌には味蕾(みらい)という、味センサーがあるようで…
人には、約8000
豚で 約15000
牛で 約20000
と、聞いたことがあります。
人間は、目や鼻、触ったりすることで
『腐ってる、毒がありそう』
と、気づけるから少ないらしく、
タバコ、刺激物、加齢によって衰えていくようで…。
甘味、酸味、塩味、苦味(うま味もある?)、それぞれ感じる場所が違って,
割合も
酸味 1、塩味 2、甘味 3、苦味 4
と、教えられましたが…
今はどうなんでしょう???
本日、ご好評頂きました『フレッシュポルチーニ』完売致しました。
ありがとうございました。
引き続き、
ウニのクリームスパゲッティ。
栗とクルミのクリームリゾット。
かぼちゃのニョッキ。
など、おすすめメニューが、皆様をお待ちしております。
近々、新たにNew Menuが仲間入りする予定です。
さて、大好評頂いております、きのこ祭り。
来週も若干ご提供させて頂きますが…すぐに終わってしまいそう。(汗)
終わり次第、予定していた11月用のおすすめメニューにシフトチェンジさせて頂きます。
おすすめ冬メニューです。
寒くなってきたので、皆様を温かく出来るおすすめメニューをご用意する予定です。
『なぜ、バーボンをソーダで割ると泡がいっぱい出るの?』
「確かに。」 by ネクタイの男。
では、何のバーボンが一番、泡が出るか…。
確認してたら、ききバーボンに。
出ました。フライパンの男。
匂いだけで当てる気満々。
エントリーされたバーボン4種。
…残念。オシイ!
2つ正解。
2つが逆でした。
しかし、ネクタイの男によると、間違えた2種は作ってる地域が一緒!とのこと。
おそるべし。フライパンの鼻。
「スコッチより、格段に難しい。」 by フライパンの男
朝だっ!帰ろう。。。
やっぱり秋の野菜はキノコでしょ!
と、考え…朝から東京の業者様にネクタイの男と共に高速をかっとばし(もちろん法定速度内です。)
ポルチーニ茸を入手しに行きましたが、夜になると…もう冬なんでは???と、ゆーぐらい寒いです。。。
しかしっ、『ドキッ!!秋のヤマドリダケ祭!Vol.3 the Final』は、継続ッス。
本日、大好評で残り半分位になってしまいました。(多めに仕入れたのに『汗』)
是非、早めのご来店を心よりお待ちしております。