出勤時。
気がつけば…

鎌倉の空はこんな。
気がつけば、
Openして30分もすれば．．．
鎌倉の空は暗闇に包まれ始めます。
そうですよね。
もう10月です。
3/4が過ぎました。
本当に同じ時間を過ごしているの？
と、疑問に思うくらい
…なんだか早い！
本当に。
誰か少し遅く出来る方法
教えて下さい！（笑）

カクテルコンペでバタバタしておりまして、
皆様にアナウンスするのが遅れていましたが、

第5弾
実は届いております。
部位は『肩ロース』。
フライパンの男の最もおススメしたい部位。
実は今回、
業者さんに…「すいません。。。使って頂けませんか？」
と、イレギュラーな入荷。
間もなく第6弾もやって参りますが、
やはり、大好評。
赤身と脂身が絶妙です。
豚の風味、コクを存分にご堪能下さい！

それでは．．．よーい
始めっ！

エントリーNo.21
ネクタイの男登場。
今回は残念でしたが、
テクニカルな部分は前回より良かったと思います。
そして、エントリーNo.30
見た目40の男。

持ってます！
一番右が彼ですが、撮る瞬間に
前方にいた観客の方が遮る。。。
（…ちなみに、別の位置からビデオ撮影もしていたのですが、
そちらも、別の方に遮られていました。）

そして、出揃いました。
何度見ても圧巻です！
で、
フライパンの男登場。

沢山のボタンと格闘しながら、
音響係り．．．必死です。(笑)
睡眠時間を割いて猛練習をしてきた二人。
今週は少し疲労感が隠せないかもしれませんが、
ちょっとだけ、達成感がある顔を
お楽しみ下さい。

昨日、
二人がエントリーした
横浜 cocktail competition。
Clobhair-ceannの
見た目40の男…
見事、銅賞の6人のうちの一人に選ばれました！
おめでとう！本当に良かった！
今月で卒業が決まってる状態で。。。
鎌倉で働いていた。
お店で頑張っていた。
確かなモノ。
として、地元栃木に持って帰れる
『証』
が出来ました。
その名も
『ローズロード』
もちろん
今月のおススメCocktail になりますので、
是非、見た目40の男にご注文下さい。

いつもClobhair-ceannを
御贔屓にして頂き、ありがとうございます。
遂にその日を迎えます！
明日、10月8日。
横浜 International Cocktail Competition 2012
Clobhair-ceannから
ネクタイの男 ＆ 見た目40の男
二人のバーテンダーが出場致します。
プレッシャーと闘い、
営業後の猛練習に励んでいる姿を見てきているので、
頑張って欲しいです！
フライパンの男は…
月曜日なのでお休み。
そんな訳にはいきません。
裏方のお手伝いで参戦致します。(笑)
一般の方も観戦できますので、
大会の凄さ、二人を含む選手の緊張感…
ご興味のある方は是非とも足をお運び下さい。

そして。。。
もちろん。

ネクタイの男も猛練習中です。
何も出来ない
フライパンの男は．．．
ビデオカメラのスイッチを押したり、
『どう？』の問いに
参考にならない、ど素人の答えをしたり。（すいません。）
で、本番まで
あと2日。
8日（月）
楽しみッス！
ファイト！

カクテルコンペに向け、
猛練習中です。

出来る事。
やれること。…同じか。
やらなきゃいけない事。
残すこと。
学んだこと。
伝えたいこと。
教えたいこと。
言いたいこと。
この辺も同じか。
一緒に働いてくれて
感じたことや思ってた事を
フルパワーで
還元して下さい!!!!!!!!!!!!

あんなに暑かった夏も過ぎ去り、
10月を迎え
すっかり秋です。
今月のClobhair-ceannのお休みは
1日（月）
8日（月） カクテルコンペ
15日（月）
22日（月）
28日（日） PBOセミナー参加
29日（月）
定休日の月曜日と
28日（日）です。
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します。

いつもClobhair-ceannをご利用頂き
誠にありがとうございます。
来る10月25日（木）
日頃の皆様への感謝の気持ちと
見た目40の男
2年間ありがとう！
の気持ちを込めまして、
初の生演奏による
Liveを予定しております。
詳細は決まり次第、追ってご連絡いたします。
楽しみにお待ちください。

いつもClobhair-ceannをご利用頂きまして、誠に有難うございます。
私ことではございますが、卒業まで残り一ヶ月となりました。
公私にわたり皆様の心温まるご厚情を賜り、また、ネクタイの男、フライパンの男のご指導や優しさを受け本当に充実した日々を過ごさせていただき、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
残り一ヶ月、この気持ちを皆様にお伝え出来るよう、また、10月8日に開催されるカクテルコンペティションでの良い結果を皆様にご報告出来るように、一日一日を精一杯頑張らさせて頂きます。
最後まで全力投球！！
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
見た目40の男より！