おしぼり早巻き選手権。

単純作業はまとめろっ！
散々怒られてきたので、
体と頭に染みついています。
二人での営業で。。。
やっぱり帰る時間が
遅くなりますが、
想いに妥協はありません！
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

「おうちのパスタ．．．
どうしたら、もっと美味しくなりますか？」
よく聞かれます。
「お店はイイもの使ってますよね。」
確かに、材料も要因の一つだと思いますが、
う～ん。
今では感覚的です。
言葉で表現するのが難しい！
ちなみに、
本日のまかないパスタ↓

広島産カキとフレッシュトマトのプッタネスカ風。
おしゃれなネーミングも要因の一つ？（笑）
ちょっと、明日。
マ○ーで作ってみよう。

いつもClobhair-ceannを
ご利用頂き
誠にありがとうございます。
一週間の業務を終え．．．
まったりベロベロタイムに突入中でございます。（笑）
さて、
鎌倉に越してきて
毎年頂く．．．

正確には、
このお葉書。
．．．『うちが欲しいわっ！』
3回目。
今年も自宅で小さく突っ込みました。（笑）

お久し振りです。
ネクタイの男です。
いよいよ、冬本番。雪にまつわるお話しもカウンター越しでチラホラ。
皆様、お身体ご自愛ください！
今日は、私事の話で御座います。
以前、鎌倉のとある飲食店で御世話になっていたネクタイの男。
その頃、週末になると杖をついて、奥様と
ご子息様達とご来店いただくジェントルマン。
食事の最後に必ず『マティーニ！』
その頃の、ネクタイの男、一言で言えば
若すぎでした。知識も技術も…。ホントに…。今思えば、恥ずかしい…。
そんなジェントルマンの訃報。
奥様が、『主人が、いつもあなたのお酒は美味しいって！だから、いつも主人が、家で飲んでいたこのウィスキー貰って！』
…この時からですかね。
この職業を、生業にと。
心に火がついたのは。
正直、今の、自分のマティーニを飲んでいただきたい…。
今、プライベートで、その時のご子息に
良く遊んでもらっています。
ご縁なのか、子供も、同学年。
今日もクリスマスの、プレゼント話やら(笑)！
親子三世代。
勝手にご恩が返せればと
思う今日この頃。
駄文で失礼。
明日も頑張ろうっと！

「贈賞式。
来てくれませんか？」　常連のお客様。
恐れ多いですが、
ネクタイの男に連れられ、
18時に銀座。
普段では全く考えられない異空間。
御邪魔させて頂きました。

久々の100%アウェイ。（汗）
ですが、そこで感じた
言葉の力。
想いを誰かに伝える表現力。
頭の中の映像を誰かに伝える語彙の豊富さ。
本当に凄いです。
沢山の人を想うから…
その想いを伝えたいから…
自分の中の
普段動いてないところを触られた。
そんな刺激いっぱいの一日でした。

いつもClobhair-ceannを
ご利用頂き、
本当にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、
明日
12月6日（木）を
臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。
翌、7日（金） 17:00より、
皆様の素敵な週末のお手伝いをさせて頂きます。

たまには、いいですか？
『暇だー！』
それだけなんですけど…。
…こういう日があると本当に不安になるんですよね。
色々なことを、考えて
今日は、寝れないかも…。
でも、明日も頑張ろっと！

今週もClobhair-ceannを
御利用頂き、誠にありがとうございました。
取引をしている業者様より．．．

2013 カレンダー頂きます。
そんなシーズンです。
ラストスパート！
中年おっさん二人。
若干疲労を抱え出しました。。。(笑)
が、新しい年2013年。
笑顔で迎えられるよう、
有終の美目指して頑張ります！

2012年も残す所あとわずか。。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
ネクタイの男です。
本日、長男の幼稚園のイベント
『お父さんと親子遠足』に参加してきました !!
夜型生活のネクタイの男にとっては
時差ボケ確定の恐怖のイベントでございます。
先ずは、朝の９時の画。
おやじ達と子供たちの、イベントに対する
温度差が、集合場所に充満しています。
先生方のテンションに、全く着いていけてない状況…。(笑)

覚悟を決めて
ゾロゾロと子供と手をつないで
ハイキングコースを登り始める
おやじ達の画…。
頭の中では、『ドナ ドナ ドナ～。ド～ナ～。』
脳内エンドレス状況でございます…。

この辺りで、『あっ！自然の癒しって素晴らしい！』
おかしなテンションになってきます。

まぁ～。結果的には子供の成長が、良くわかるイベントでしたが…。

営業時間の変更でご迷惑おかけしたお客様
大変申し訳ありませんでした。
ネクタイの男、プライベートでは、こんなこともやってます。
さて、明日も頑張ろっ！！

いつもクルベルキャンを御利用頂き、
誠にありがとうございます。
遂に2012年、最終月を迎えます。
12月。
Clobhair-ceannの
誕生月でございます。
そんなスタートな明日
1日（土）は
誠に勝手ながら、
18:00　Openとさせて頂きます。
御迷惑をおかけして申し訳ありません。
18:00より
周年記念メニュー

数量限定なものもございますが、
今月はいつもに増して
私達の感謝の気持ちをお伝えさせて頂きます。