今年のClobhair-ceann。
カレンダーが．．．
なんだか変なプレッシャーをかけてきます。
が！
そこはS男のN男。（笑）
『月曜日だから休もう。』
もちろん。通常なら営業です。
きっと。。。
二人になって、
F男の体を考えてくれてます。
すいません。
10数年ぶり位に
クリスマスイブにお休み頂きます。

本日は本当に沢山のお客様に
「おめでとう！」を頂き、
誠にありがとうございました。
さらには

プレゼントまで。。。
いまだ、

片づけいっぱいです。（笑）
いつもに増して感謝の気持ちが心の中に溢れております。
3年。
あっという間だな！って思ったり。
長かったな。って思う部分もあり。
色んな想いが巡ります。
皆様の
「美味しかった」
「ありがとう」
その一言を頂けたから
ここまで頑張ってこれました。
本当に
本当は
私達が『ありがとうございます。』
なんです。
まだまだ未熟な私達ではございますが、
これからも皆様の
その一言と笑顔を頂けるよう
邁進してまいります。
今後もクルベルキャンを
宜しくお願い致します。
2012.12.22

明日、12月22日
Clobhair-ceann
皆々様のお陰様をもちまして、3歳を迎えます。
感謝の気持ち＆想い。
抑えきれず、
溢れ出てしまったらすいません。（笑）
16:00より
元気に
全力
Max営業で皆様をお待ちしております。

お陰様をもちまして、
Clobhair-ceann。
22日。
3周年を迎えさせて頂きます。

明日、21日（金）より
皆様に感謝の気持ちを。。。
スパークリングワインや
おススメMenuを
anniversary仕様で提供させて頂きます。
ちょっとバタバタするかもしれませんが、
今週末もMax営業致します！

Clobhair-ceannが
一年間で
一番熱い
一週間。
一頭買いした

も、美味しいぶひを御用意。
イレギュラーでもお届けしましたが、

肩ロース。
やっぱり、赤身と脂身のバランスが抜群！
美味しいです！
さらに。。。
内緒ですが、
。。。
実は『ヒレ』も
一緒に入荷しました。
ですが、
牛でもそんなに量が取れない部位。
もちろん、豚だと
もっと取れません。
数量限定でMenuにのせましたが、
『ヒレ』
残り1食です。（涙）
『肩ロース』
も、一日で1/3を御注文頂きました。
ご興味のある方は是非
お早めに！

今週もClobhair-ceann
元気にスタートです！
そして、2012年も残り2週間。
更に、今週末はお陰様をもちまして3周年。
いつもの様に、
感謝の気持ちを抱きながら、
おススメMenuなどを。。。
フライパンの男。
ご挨拶などを。。。
ネクタイの男。
師走。
毎年ですが、
我々も走ります！
どんっ！
一年の終わりを、
全力ダッシュ
Maxで駆け抜けます！

今週もClobhair-ceannを
ご利用頂き、誠にありがとうございました。
お陰様で沢山の皆様にご来店頂き、
完全に年末モードです。
一週間の業務を終え、
片づけ。
ゴミ出しをしていると。。。
お隣の企久太さん
『お疲れ様です。』フライパンの男。
「お疲れ様。」
「あれっ？ちょっとバテてきたんじゃないの？」
『えっ？いやっ．．．そんなことないっす。』
「お互いに年末、頑張ろうね！」 企久太さん。
『ありがとうございます！』
Open前には奥様から差し入れを頂いたり、
お客様はもちろん。
沢山の方々に支えて頂き、
週末。
3歳のお誕生日を迎えます。
来週もClobhair-ceannは
Max営業で頑張ります！

明日、12月16日(日) 誠に勝手ではございますが、営業開始時間を18:00～とさせていただきます。
お客さまには、
大変ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解くださいますよう
お願い申し上げます！

。。。
やはり、この時間になってしまいます。。。
現在、外から大きな声が
聞こえております。（恐）
お酒は飲んでものまれるな！
．．．。
この時期、飲む機会が増えますね。
皆様。
楽しく飲んで。。。
有終の美。
そして、素敵な新年を迎えましょう！

いつもClobhair-ceannを
ご利用頂き、誠にありがとうございます。
本日は本当に久しぶりに
こんなに早くブログをアップ！
昨日もお話しましたが、
二人になって。。。
やはり、30～40分
業務終了時間が
遅くなります。
『今日早く終わったら、久々に行こうよ。』
このおまじないが効いたのか．．．
ラストオーダーの時間で
お客様が一斉にお帰りに。
「えっ！？大丈夫ですよ！
そんなに真剣に行きたい訳では。。。」（内心）
ですが、きっと今年最後。

皆様のご厚意に甘えさせて頂きまして、
一ヶ月半ぶりに
行って参ります。