本日の自分まかないでございます。
お客様にお出しするのと同じように、
真剣Pizza。
休日に沢山のお店にお邪魔させて頂いて、
自分に足りないものの確認！
ステップアップ！
トランポリンみたいに。
ぴょーんてなりたい。。。
少し前はサラダに入っている葉っぱなんて、
サニーレタスとグリーンリーフ。
当時はハイカラ野菜なんて言われていました。
が、
今日では、葉っぱと言っても。。。
こんなに種類があります！
Clobhair-ceannの
サラダ。
本日は総勢5名の葉っぱさんです。
一週間の業務を終え、
『覚悟』の話。
またかっ！（笑）
でも、この話。。。
出来れば、もっと若い時に聞きたかったな。
そんな酔っ払いの無駄な話で盛り上がり中の
CLOBHAIR-CEANN。
早く帰れるはずなのに．．．。
こんな時間。
am4:00。
なんでだ！？
．．．
多分。。。
あっ！
今のところにしましょうかね。
地道に積み上げた『覚悟』。
デコピン。。。。。。
いやっ！
グーパンチは余裕。
地盤が整いましたからね。
がっぷり四つでも一瞬で弾き飛ばします！
きっと。。。その相手。
砂糖乃山ですよね！
いつでも相手してやるよ！（笑）
5月13日はカクテルの日。
今年もClobhair-ceann
我らがネクタイの男
2013 YOKOHAMA COCKTAIL FESTAに登場！
毎年恒例となっております横濱ならではのカクテルパーティーを本年も開催いたします。
2013年は「スタンダードカクテルを楽しむ」をテーマに横濱、東京を代表する
バーテンダーによるカクテルの競演をお楽しみ下さい。
開催日時：2013年5月12日（日曜日） 15：00～17：30
会 場 ：ワークピア横浜 神奈川県横浜市中区山下町２４?１ 045-664-5252
会費 ：￥3000（入場、フリードリンク）（当日受付のみ）
異次元で貴重な体験が出来ると思います。
お時間のある方は是非！
Clobhair-ceannは
『元･高校生の男』の力を借り
通常通り営業致します。
事件です！
16:00
『もしもし。冷蔵庫の調子が悪いので、来てもらえませんか?』
17:00
Open
19:00
「すいませーん。冷蔵庫の業者のものですけど。。。」
19:45
「とりあえず、応急処置は済みました。
どこがダメなのか調べますから、冷蔵庫の中身を出して下さい。」
19:48
『い･今ですか？とりあえず大丈夫なら別の日に。。。』
19:50
「あっ！そーですよね。お客さんいっぱいですもんね。」
そんなことも重なり．．．
明日、5月11日（土）は
18:00 OPENとさせて頂きます。
御迷惑をお掛けして申し訳ありません。
Clobhair-ceann
ど～ん！
って、追加分きましたぁー。
今回は．．．
やはりっ！
グリルでお楽しみください。
個人的な意見ですが．．．
脂で誤魔化せない
何気に質の違いが顕著に出るのでは??
「脂はちょっとぉ～。。。」
そんな方も
「美味しい！」
と評判です。
今年も無事にGWが終わり、
二連休を頂きリフレッシュ。
そして、Clobhair-ceannに朗報が！
4月に受けた
プロフェッショナルバーテンダー認定試験に．．．
蝶タイの男．．．
見事、合格致しました！
おめでとう！
「バーテン」と言われて悔しかった事もあるでしょう。
これからは
『バーテンダー』としての証を胸に。
ネクタイの男の背中を目標に。
そして、自分の為に。
次のステップを目指して下さい。
今年のゴールデンウィークも無事に終了しました。
本当にありがとうございました。
な･長かった．．．。（笑）
5月のClobhair-ceannの
お休みは．．．
6日
7日（火）
13日
20日
27日
月曜日＋御褒美があります。（喜）
お陰様で本日も無事に業務を終えました。
片付けも終え、
いつものアイツとお戯れ。（笑）
Clobhair-ceannの
GWもラスト1日。
明日、5日（日）。
こどもの日も
大人は元気に働きます！
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