沢山の皆様より祝福のお言葉や
お花をいただきまして、
誠にありがとうございます。


日に日に実感度が増しております。
さらに、
昨日、今日とメーカーの営業様がご来店。
お祝いの言葉と
御褒美をゲット。
スゲーな。
こんなに状況が変わってくるんだ。（笑）
そして、次のプレッシャーを実感。
ワンツーフィニッシュしてますからね！
しかし、それがステップあっぷ。

出揃いました！
1名欠席の為、
総勢50名のバーテンダーによる
50種類のオリジナルカクテル。
グランプリの『シャンティ』
金賞の『オフィーリア』
いや～本当に素晴らしい！
是非、御堪能下さいませ！

2013年10月14日（月）
横浜International Cocktail Competition2013。
Clobhair-ceannから
ネクタイの男＆蝶タイの男。
二人のバーテンダーが出場。
銅賞6名。
銀賞1名。
金賞1名。
グランプリ1名。
営業終了後に練習を重ねてきた男達の結果は…

金賞　ネクタイの男！
グランプリ　蝶タイの男！
ワンツーフィニッシュ！！！！！
1位、2位を独占です！！！！！
凄いです！
応援に行っている
フライパンの男＆専門学生の男
テンションMaxです！
本当におめでとうございます！
良かったーーーー。
おめでとーーー!!!!

さて、いよいよ明日。
14日（月）は横浜インターナショナルカクテルコンペティション

フライパンの男に出来る事はこれくらい。
疲労回復には豚さん。
で、生姜焼き。
本当はトンカツとかいきたかったですけど、
祝前日ですからね…
これくらいが限界です。すんません。
そして、練習＆準備。
シェーカー等のバーツール
使用するグラスやお酒など
全て持参です。
毎度のことですが、
ネクタイの男＆蝶タイの男は
きっとまばたき以外に目をつむることなく
本番を迎えます。
練習の成果を思いっきりぶつけて下さい！
※尚、大会翌日、15日（火）は臨時休業とさせていただきます。

カクテルコンペまで
残り2日。
閉店後の練習もピリピリモード。
素人目線で言いたい事だけ言って、
お疲れっした！
って、タクシー呼んで帰路。
普段の営業に
プラスして
努力してるの
見てます！
…頑張れ！

『お疲れ様。時間だから上がりです。
気をつけて帰ってね。』 フライパンの男。
「今日はお二人の負担を減らせるように
最後までやらせてください！」 専門学生の男。
健気です。
コンペに出場する
ネクタイの男と蝶タイの男を助けたいと。
…現在、おしぼり巻いてます。
そ―ゆーことが想える…
すげーなって思います。
んぢゃ…
次はあんなことも
教えてやるかっ！
って、気持ちがうまれます。
専門学校と違って、
現場では…はいっ！今日はこれ教えます！
とは、なかなかなりません。
ですが、
その想いは
彼の残念な師匠
F男
に少しずつ蓄積されます。

本日はお客様と
右手の能力と左手の能力
のお話し。
軽く両利きの蝶タイの男。
それが出来る彼は、
今回、お酒のボトルを左手で持ち
カクテルコンペに挑みます！
フルパワーで右利きのフライパンの男。
左手が勝る能力と言えば…
フライパンを振ること
と、
携帯をいじくること
前にも書いた??（笑）。。。
両利き。
なんだか憧れる響きだ！

『暑ぃーな。』
厨房で独り言。
10月9日って…
こんなに汗だくになりますっけ？（笑）
つい何日か前に『秋だね。』
なんて話をしていたのに。。。
季節と気温と…なんかヘンだ！
体調管理を気をつけねば！
皆様も風邪などお召しになりませぬよう
御自愛下さいませ。

YOKOHAMA International Cocktail Competition 2013

やっとパンフレットも手元に届き、
エントリーNo.32＆エントリーNo.40。
二人の男は
14日の本番に向け
一意専心。
残り6日。

今週の御褒美は…

グリーンカレー。
写真がやや分かりづらい。（焦）
「一週間お疲れ様でした。
明日はゆっくり休んで
また、火曜日から頑張って！」
グリーンカレーさんに
ねぎらいのお言葉
頂戴しました。