中濃ソース。
フライパンの男の中で
かなり使える『ヤツ』。
他にも
日本の代名詞
醤油や味噌、
オイスターソース
なんかも手軽に買える
ヤル調味料です。
色んなまかないの
隠し味に投入！
かなり３Ｄに。
味に奥行きが出ます！
フレンチは
ソースの文化。
日本は
調味料のレベルが高いので
出汁の文化。
って、聞いたことあります。
明日のまかないは何にしよう。。。

本日
頂戴しました
お土産

ママの味。
今までも
沢山の皆様に
色んなお気持ちを頂く．．．
度に
あいつらに
あの子達に
『買ってってやろーよ。』
お店に来ていただく前から想ってもらえる。。。
そんな
皆様のお気持ちに
感謝し
また前に。
いつもありがとうございます。

今年一発目
（本当かっ!?）
のお説教。
もちろん、
まだまだ
私も本当にひよっ子です。
が、
Clobhair-ceannの
卵達に少し想う事。
ここにいれば
ネクタイの男のお酒が作れて、独立できる。
ここにいれば
フライパンの男の料理が作れる。
訳ではなくて。。。
なんでしょう．．．
凄いバーや凄いレストランで働いたから
俺凄い！的な。（笑）
それだって、
何年間も洗い場だけだったら
すぐボロがでるし。。。
もし独立するのであれば、
その人を
そのお店を
『超越する何か』
が必要な訳で．．．
全く同じもの
出てきます。
どっち行く？？？？？？？？？？？
それが大事！

初詣。
本覚寺様で頂戴しました．．．
福銭。

F男の
五円玉は産まれ年！
今年はイイ年になるのかっ!?（笑）

今年も三連休を頂きました。
ありがとうございます。
そして、今回も弾丸！（笑）

眠い目を擦り、
富士山を上から眺め

ご機嫌。
しかし、このとき。
帰りの飛行機が
強風でかなり揺れる事を
まだ、知らない。。。

いつもClobhair-ceannを
ご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
さて、
お蔭をもちまして
2014年
お正月シーズンを
無事に乗り越えた
Clobhair-ceann。
明日、
13日～15日まで
三連休を頂戴いたします。
16日（木） 17:00より
リフレッシュした
三人の男達が
皆様のご来店をお待ちしております。

お正月モードから徐々に通常モードへ。
今年も八幡様に
約200万人の
皆様が参拝に訪れてくれたそうで。。。
バタバタで行けなかった
Clobhair-ceannもお参りに行きたいと思います。

実は厨房に
内緒の窓がございます。
換気扇のパワーで厨房の
排気
をしながら外気を
吸気
いたします。
『今日、寒い！』
Clobhair-ceannの
キッチンを護る二人の男。
．．．
今までの中で一番
寒ぃーーーー！
で、
今年一番盛り上がるw

悪いところ
見つけました。
私、小学生の頃は
家の電話．．．
黒電話でした。（貧）
友達と遊ぶ為の電話は
親のハードル越えなければ
たどり着きませんでした。
デートのお誘いも。（笑）
今では直接．．．ピ･ポッ･パでポチっと発信。
個である本人に繋がります。
今年
二十歳になる専門学生の男も
例外ではなく。。。
便利で不便な携帯。
しかし、
そんな彼も
ステップアップの猛特訓中です！

いつもClobhair-ceannを
ご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
1月のお休みは
いつもの月曜日
13日と、14日、15日を
三連休とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、
宜しくお願い致します。