本日

何番目かは

忘れましたが…

サラダ用の

葉っぱちぎちぎ。

その仕込み中の頭の中。

修業中の自分を思い出したり。。

毎朝でした。

２種類のレタスを２ケースずつ

ちぎちぎ。

それが終わると

ピッツァの生地を一撃５０人前

こねこね。

他にもあれやーこれやー。

タイムリミットはam 11:00。

やべーやべー

急げ、早く！

腕増えろー

分身できろー

なんて思ってました。

絶対戻りたくはないですけど(笑)

沢山の先輩方が見捨てないでくれたのと

自分なりですが必死の努力で

今、

誰かを笑顔にする能力が備わったことが

あースゴいなー。

って。

また明日から頑張ろーっと。

また一つ歳を重ねました。

東西

南北

近くから

遠くから

沢山の皆様の

『おめでとう！』

本当にありがとうございました！

いっぱい笑顔になれた素敵な一日でした。

GW。

元気に頑張ります！

日付を越え

今年もまた一つ

歳を重ねました。

ちょっと早いけど…

ケーキいただきましたヽ(´▽｀)/

本当にありがとうございます！

何歳でもやっぱり嬉しいです。

元気をいただいた

新しい歳の

初日。

明日も

元気に頑張ります。

今週末から始まる

GWに向け

皆様のウキウキも増してきたようです。

クルベルキャンは

本日より

５/１０日までお休み無しで

営業しております。

ご予約やお問い合わせは

０４６７-２３-７７３７

までお電話ください。

ペース配分をしっかりして

今年のGWも元気に働きます！

一週間の業務を終え

現在…恐怖。

いつもなら一番好きな時間なはず。。。

が

怖い。

明日、しっかり休養せねば！

ゴールデンウィークの

営業時間は

２９～１日　16:00 Open

２日（月）　17:00 Open

月曜日ですが営業します！

３～５日　16:00 Open

6日～通常通り営業します。

恒例の２週間連続営業です。

皆様のご来店をお待ちしておりますm(_)m

頻度が減っていたのですが、

最近また

夜な夜な

足がツル。(T_T)

ツル前に目が覚めるのなんでだろ～

多分…

暑くなってきて

体内の水分が不足してますね。

就寝前は

お酒でなく

お水にしよー(笑)

春というか

初夏を感じ出している

厨房担当の

フライパンの男。(;´д｀)

おすすめMenuの

野菜さん達も

長崎イチゴ→熊本塩トマト

佐賀新玉ねぎ→佐賀ホワイトアスパラ

少しづつ

次の季節のバトンタッチを始めました。

本日も元気に

出勤。

本日のスタメン。

明日から一軍。

しばらく、サテライト。

買い物してきた

お野菜やお肉、お魚などを仕分け。

よしっ！仕込み

と

思ったら…

「遅ればせながら、おめでとうございます。」

と、

蝶タイの男。

…？

フライパンの男の

誕生日を一週間程前倒しして

本日、ケーキをご馳走になりました。

アイツはそーゆー男だ。(笑)

本日の依頼は…

５ｋｇオーバー

のヒラメのばらし。

ネクタイの男の友人で

通称アイラマンとかいう男の

千葉沖での釣果。

まぢでデカい！

社長に買ってもらった

大きいまな板を

小さいの２枚にしたことを後悔。。。

しつつもぉーー

一枚目。

二枚目

三枚目

はいっ五枚！

手数料として

少しおすそ分けしてもらい

お客様にも還元。

普段よりダイナミックにのせました。

明日はスタッフでお刺身でいただいます！

集合は

am ７：３０。

＠桜木町。

家に帰り

この一時間をどうするか。。。

遅刻をビビった三人は

結局寝ないで

蒸留所見学に。

一般開放はしていないので、

とても貴重な体験が出来ました。

臨時休業をいただき

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。