本日は

プレゼントを頂戴いたしました。

「社長にこの前の頂き物のお礼です。と伝えてください。」

と、

ご常連様。

本当にありがとうございますm(_)m

想いと

想いの

キャッチボールですね。

なんだか

こーゆーの

スゴく素敵。

クルベルキャン

６年と少しが経過して

の

初登場！

牡蠣

でございます。

濃厚なリゾットなどで

おすすめMenuに登場しております。

多分…

明日で完売。

の予定です。（フライパンの男。）

最近の

楽しみ

なんですが。。。

買い物前の

朝ごはん。

近所のお蕎麦屋さん。

F男の

最近の

楽しみ。

PBO BARTENDER’S COMPETITION 2016

まで

残り１０日。

@錦糸町。

一般の方も観戦出来ますので、

二人の勇姿をご覧になりたい方は

スタッフにお声掛けください！

（当日はF男も観戦しております。）

今回は

筆記試験 もあるため、

勉強モードだった

クルベルキャンの

バーテンダー二人。

数々の大会に出場し、

体が覚えてるくらい練習もしてきておりますが、

そろそろ動きのチェックも。。。

いよいよ

マジ戦闘モードだ。

メジナさんが

届きました。

冬のお魚ってイメージですが…(^_^;)

今月くらいまでは

臭みがありませんよー！

メジナは

夏の物と

冬の物とでは、

磯の臭みが全然違う。

理由は

食べてるものが違うから！

脂ものって、

立派な白子も持ってました！

（まかないで美味しくいただいちゃいました。(笑)）

カルパッチョでおすすめMenuにのせておりますが、

石窯で

”焼き”

をご希望の方は

お気軽にスタッフにお申し付けください！

色んなところに

少しずつ

春が顔を出し始めました。

食材も少しずつ

オススメ春Menuにしていきますよー(^O^)

閏年の今年。

明日は２月２９日。

ですが、

クルベルキャンは

月曜日なのでお休みです。

２９日が月曜日って

何年に一度なんでしょ？

まーいっか！

とりあえず、２月は終わり！

火曜日から

また新しい月を頑張ります！

なんだっ！？

すげーーーー

視線を感じる。。。

誰かに見られてる！

出勤前の

お買い物。

フライパン

誰かに見られてる。

その視線を

たどる

アスパラガスさん！(笑)

少し早いかもですが

イイ顔してましたので

おすすめMenuに登場です！

故障した部品の在庫があったようで

本日、

食洗機は

復活！

そして、昨日。

ブログを書き終わってから

新しい電子レンジを

注文。

スゴい世の中になりましたよね。

即日配送！　（Amaz○nってスゴい！）

で

いつもの

厨房に元通り。

週末に間に合って良かった(´▽｀)。

食洗機に続き

電子レンジ。

一つ壊れたら

また一つ。。。

以前にもこんなことあったな。

誰!?

鎌倉方面に

何か邪念みたいの送るのやめてください！(笑)