蝶タイの男が
Clobhair-ceannの
門を叩き2ヶ月。。。
今では
大会に向け、
明るくなるまで
練習をする蝶タイの男。
に、
『ちょっと週末は普通に帰ろう！』
鶴であるネクタイの男の一声。
自身も練習＆継承。
さらに、
この時期ならでは。。。
やらなければならない
沢山の事。
抱えてる従業員の為。
な、結果。
結局。。。
この時間なので、
帰ります。

エントリーの順番も決まり、
大会まで残り10日。
ここからさらに
不安と緊張が
やってきます。
それをやっつけれるように
ひたすら練習。
二人の男がヒートアップです！

本日、お客様から頂戴致しました
お題は．．．
「牛が３つ『犇』でなんと読む？」
．．．
．．．
．．．
三人の頭の上には
？マークが３つ。
正解は
犇く『ひしめ』く
意味は、
大勢の人が1か所にすきまなく集まる。また、集まって騒ぎたてる。
だそうです。
三人共、また一つ勉強させて頂きました。
ありがとうございます。

「営業終了後に食べて下さい。」
『『『 ありがとうございますっっっ！！！』』』

差し入れ頂きました！
うさぎさんのチョコレート。
閉店後に甘いものあるの．．．熱いッス！
沢山の方々に
様々な差し入れを頂ける
私達は幸せ者です！
左手にいつものウィスキー。
右手にうさぎさん。
今夜も長い夜になりそーです。（笑）

いつもClobhair-ceannをご利用頂き
誠にありがとうございます。
3月のお休みは．．．
4日
11日
17日（日）
18日
25日
定休日の月曜日に加え、
今月は17日（日）を
臨時でお休みとさせて頂きます。
「おっ!?連休？」
と、お思いになる方もいらっしゃるでしょう。
お休みの理由は．．．

PBO Cocktail Festival 2013
ネクタイの男＆蝶タイの男
Clobhair-ceannから
二人の男が参加するためでございます。
（※フライパンの男は連休です。）
ドン。
本日も位置についた二人。
『今週もお疲れ様でした。』
私、先に帰宅致します。（笑）

3月2日。
残り、2週間。
二人の顔にもより真剣さが増し、
営業後の練習も
必死さがヒシヒシ伝わります。
を、横目に
言いたいことをイイ。
一日のストレスを
二人にあずけ、
私、電車で先に帰ります。ｗ
お疲れ様でした。
．．．頑張れ！

そして、3月。
Ver.春。
リゾットに続き、
『季節のパスタ』も交代。

桜えびとカラスミの春のペペロンンチーノ。
明日からMenuに差し込みます！

おススメMenuの
季節のリゾット。
イチゴのリゾット～Risotto alle fragole～
に代わりまして、
登場致しますは．．．
アスパラガスのリゾット。

～Risotto agli asparagi～

『グリルしたアスパラがのってたら、さらに美味そーだね。』
社長の一言で盛り付け．．．
上の写真のようにバージョンアップの可能性ありです。
(追いつくか？あくまでも0ではないとういう可能性で。。。)
アスパラガスさん
から発見された
アスパラギンさん(酸)。
美肌効果や疲労回復など
女性に人気だとか。。。
しかし、試食で食べてもらった
ネクタイの男の感想は．．．
「やさしい。」
ですので、
女性も男性も是非ご賞味ください。
あっ！
ちなみに、白トリュフの香りが漂います！

Clobhair-ceannの扉が開く。
『「いらっしゃいませ。」』
バーカウンターにいる蝶タイの男
＆
厨房にいるフライパンの男。
[いらっしゃいませ。]
入口の一番近くにいた
ネクタイの男。
短髪。
黒ぶちの眼鏡。
右の肩に鞄。
黒の長いコート。
ご来店の男性。
不自然にネクタイの男に
近寄る。
鞄の中をガサガサ。
『えっ!?まさかっ??』
オーダーに必死ながらも
異様な雰囲気に注視しているフライパンの男。
男性はパカっと、手帳を開き
ネクタイの男は書類を出す。
『あれっ？なんか笑顔だ。』 F
．．．
[御苦労さまでした。] N
『んっ？？？』 F
[営業許可証のチェックだって。
人が多くて凄いですね！って誉められちゃった。]
って、にこやかなネクタイの男。
『お巡りさんぢゃねーかー！』
ちょっと強盗かも．．．
なんて。。。（焦）
確認だけなら、
営業前とか．．．
もう少しスマートに来れませんか？（涙）

まだまだ寒い日が続きますが、
春の訪れを感じさせてくれます。

なので、
さらに春気分になった
フライパンの男。
先取りメニュー。
明日から
また一品入れ替えます。