blog 美味しいBar
2013年4月27日

いやぁ~助かる!

始まりました!
GW
期間中、Clobhair-ceannには
あの男が。。。
IMG_20130426_173433.jpg
元・高校生の男
まぢ助かります!
お客様が
気がついて下さり、
お話している彼を見て、
を感じました。
沢山蒔いたクルベルキャンの種が、
芽になりだしたことを。

2013年4月26日

発表!

世間は連休のにほひ
そのお手伝いをさせていただく為、
3人(+1人 ??)は全力疾走!
Clobhair-ceannの営業時間のお知らせです。
28日(日)まで通常営業。
29日(月) 16:00-24:00 営業
30日~2日 17:00-26:00
3日~5日 16:00-24:00
6日(月) お休み
です。
2013年のGWも皆様のご来店をお待ちしております。

2013年4月25日

new comer。

いよいよGWを目前に控え、
Clobhair-ceannにも
新たな仲間が!
DSC_1879.jpg
山崎に奥深さや複雑さを与える為の
原酒の一つです。
お水と1:1で割る
twice upがおススメですねー。

2013年4月24日

あと2日!!

クルベルキャンが応援する、トレイルランナー『山本健一』が出場する
ULTRA-TRAIL Mt.FUJI 開催まで、あと2日。
ゼッケンナンバー『3』!
皆様、御声援よろしくお願い致します!

2013年4月22日

ありがとうございました。

沢山の皆様のご協力をもちまして
無事に認定試験終わりました。
合否は風任せです。
ですが、とてもイイ経験をさせて頂いてます。
結果は来月です。
今の自分は出し切りました!
明日、ゆっくり休みます。

2013年4月21日

当たって砕ける!

『挑戦』
いよいよ明日、
蝶タイの男
バーテンダー認定試験に挑みます。
理系のF男は
濃度計算、原価率などの数字。
元素記号や化学式など
結構好きッス!
『すげーな!?こんなことまでテスト範囲なんだ。』
と思いながら、
DSC_1874.jpg
レクチャー。
そこから、テンションが上がちゃって
DSC_1873.jpg
無駄にこんなことまで。
すまん、必要ないね。
で、現在。
IMG_20130421_021514.jpg
(笑)
そら、睡眠不足だろーよ。
これはお店の為ではないよ。
自分の為だから当たり前なんだけど、
文句や愚痴をこぼさなかったのはよし!
でも、
バーテンダーになって
まだ3年でしょ!?
まだ怖いもん少ないよ。
こうゆーの...
受けれない人の方が多いと思うぜ。
当たって砕けろぢゃね!!
頑張れ!

2013年4月20日

アスリートかっ!

桜が散り、
今週は第55回鎌倉まつり。
そして、
IMG_20130419_143925.jpg
つつじが咲き、
GWへと。。。
今年もハードなスケジュールになりそうです。
そろそろペース配分と休日の過ごし方を考えねば!

2013年4月19日

久々に営業前に。。。

最近。。。
物思いにふけると言いましょうか。
なんだか、昔の事を思い出します。
あっ!別に病んでないですよ。(笑)
先日、高校生の男 (現 専門学生の男)が
挨拶に来てくれました。
おー!それ出来るんだー!
と、私達とても嬉しくなりました。
当たり前の事や
誰でも出来ることは
誰でものレベルを超えないと
次の仕事をもらえなかった。
IMG_20130411_210404.jpg
そんなことを思い出しながら、鍋磨き!
高校生の男にやってもらったよりキレイ!(笑)
当たり前です。
磨いてきた数が違います。
あきらめず
あきれずに
教育して下さった当時の上司や先輩方に
今、改めて感謝です。

2013年4月18日

卒業。

また一人Clobhair-ceannを卒業です。
Open当初から一緒でした。
3年4ヶ月。
沢山の仕事をしてくれましたが、
ついに。。。
IMG_20130411_140746.jpg
なので、業務を引き継ぎ
新しいの入ってきました。
水色さん、ありがとう。
そして、グレー君。
これから沢山のお仕事
よろしく。

2013年4月17日

片隅の8倍。

かれこれ...
何日間でしょう。。。
私の頭の中に。
何をするにも片隅に。
常にいる。
のは、『プリン』
ただ、帰りに途中で買うのは若干面倒なのです。
なんて、お話をお客様と。
すると、
「買ってきてやろうか?」 ネクタイの男。
で、
IMG_20130417_022424.jpg
ドーン!
天使です!
片隅で思い描いていたプリン
8倍くらいイイのきました。(笑)
あーざっす!
energy満タンっす!