お客様との会話で盛り上がり、
月曜日に開催された
クルベルキャンカートグランプリ。
高校生の男に話すと…
「ちょーハマってるじゃないですかー。」（笑）。
今回は6名で
練習10周。
予選10周。
本戦10周。
結果…
1位 ネクタイの男
2位 ITの男
3位 アイラマン
2回目のITの男
更には
初めてのアイラマンに
表彰台をとられてしまう
4回目の
F男とM男。。。
へなちょこの称号が近いです！(焦)
いつも
Clobhair-ceannを
ご利用頂き誠にありがとうございます。
一週間の業務を終え、
沢山の反省と
ほんの少しの達成感と
たっぷりの疲労感。(笑)
が、頭と体を駆け巡っております。
明日、24日（月）
クルベルキャンは定休日を頂きます。
翌、25日（火）は
都合により
18:00 Open とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。
。。。17:00頃
覗いて頂くと…
F男タイム
ひょっとしてあるかもしれません？
あまり興味はないでしょうが…
ゼロでない限り
発信致します。(笑)
…4時間寝坊して到着した
博多。
もちろん。
全てを手配して
予定通りの飛行機で福岡に上陸している
一緒に行くはずのアイラマンはご立腹です。
『本当、すいません！！！！！！！！！』
時間がもったいないから！
と、渋々許して頂き、
アイラマンの知り合いが働いている
F男がとても行きたかったピッツェリアのお店のOpenまでは．．．
予定より少ないですが、
まだ時間があります。
なので、
電車の中から
台風一過のお陰で出来た
『虹』を見ながら、
太宰府駅。
アイラマンが受ける試験の合格祈願。
空想上の鳥のきりんと
記念撮影。
しかし、このとき…
F男・・・
前日飲み過ぎたお酒がいまだ抜けておらず、
『気持ち悪い』
って言ってます。(笑)
YOKOHAMA
International
Cocktail Competition
2012
開催日は
10.8 （月・祝）
エントリーNo.21は
ネクタイの男。
エントリーNo.30は
見た目40の男。
この大会にClobhair-ceannの
バーテンダーが二人共出場致します！
ネクタイの男はお店の看板を背負って、
いつもの様にフルパワーで。
（最近、事務的な手続きとイレギュラーな事が重なり、
睡眠時間が無くて大変そうですが．．．。）
見た目40の男は10月末で卒業なので、
いつもに増してフルパワーで。
(今まで教わってきたことを全部出して下さい。
Clobhair-ceannやるな！
って、言われるように。
…ウソです。
「バーテンダーを続けます！」って、言った自分の為に。)
二人とも．．．
ファイトー！
M40の男、高の男、プラス自分。
3人のまかないパスタを作るFの男。
2人に先に食べさせてる間、
お客様とのお話が盛り上がり…
かなりの時間が経過した頃、厨房へ。
そのままの状態のカピカピパスタ。
『んー…おいっ！なんでラップの一つが出来ねぇんだよ！』
フライパンの男の雷。
お説教はありますが、
カミナリは．．．は、つ？（笑）
「お店やりたいです。」
「料理人になりたいです。」
『ヘソで茶が沸いちまうよ。』
毎日一生懸命働いて、稼いだお給料を
そんな人がやってるお店で払いたくもありませんし、
そんな人が作る料理に払いたくもありません。
これがゆとり世代かっ！(笑)
しかし、帰り際…
「料理の事を一生懸命考えてました。
すいません。
叱ってもらってありがとうございました。」
と、高校生の男。
料理は愛情。
おもてなしや思いやりの気持ちを
教えられたら。
が、私の目標なんです。
新しい男登場です。
この方。。。
気心の知れた
常連のお客様です。
本日は卒業を決めた
見た目40の男に思いの丈を頂きました。
やはり、私達が言うより心に響くんでしょう。
（悲）
やる気スイッチ
ONになった模様です！
ありがとうございました。
8:25羽田発福岡行。
飛行機に乗り、
得意技の1泊1.5日の弾丸ツアー。
しかし、日曜日べろべろ帰宅。
寝ないで行くつもりが無意識に。。。
瞬きをしていただけだと半信半疑で時計に目をやる。
9:23
。。。
んっ？？
やっちまった！
一緒に行こう！
とチケットの手配を全てしてくれた
アイラマンは飛行機の中。
慌てて羽田を目指すフライパンの男。
『すいません！飛行機乗り過ごしました！！』
空港の受付で平謝り。
「…わかりました。上のものと掛け合ってみます。」航空会社のお姉さん。
…
。。。
「九州行きのチケットは結構高いお値段なのと
今回は空席がございましたので、
特例として．．．
こちらで美味しいものをいっぱい食べてきて下さい。」
ありごとうございます！
4時間遅れで無事？アイラマンと福岡で合流しました。
本日のまかないは。。。
サルシッチャとキャベツ、
フレッシュトマトのスパゲッティーニ ～サルビアの香り～
こうやって書くと、まかないも豪華なような気がするから不思議。
そして、おやつ付き。(笑)
先日、ご来店して下さいました知人のお客様のお土産です。
油断しておりました。
かなり真剣に．．．
つーんってします。
Staff全員で頂き、
あっという間になくなりました。
ありがとうございます。
御馳走様でした。
やはり！なんですけど。。。
お陰様をもちまして、
あっという間に完売しました。
フレッシュポルチーニ。
本日、再入荷致しました。
大人の力を行使しまして、
前回より多めに持ってきてもらいました。v
ですが、本日も沢山ご注文頂きました。
ありがとうございます。
ご興味のある方は
是非！お早めに。
by フライパンの男。
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