そして。。。
もちろん。

ネクタイの男も猛練習中です。
何も出来ない
フライパンの男は．．．
ビデオカメラのスイッチを押したり、
『どう？』の問いに
参考にならない、ど素人の答えをしたり。（すいません。）
で、本番まで
あと2日。
8日（月）
楽しみッス！
ファイト！

カクテルコンペに向け、
猛練習中です。

出来る事。
やれること。…同じか。
やらなきゃいけない事。
残すこと。
学んだこと。
伝えたいこと。
教えたいこと。
言いたいこと。
この辺も同じか。
一緒に働いてくれて
感じたことや思ってた事を
フルパワーで
還元して下さい!!!!!!!!!!!!

あんなに暑かった夏も過ぎ去り、
10月を迎え
すっかり秋です。
今月のClobhair-ceannのお休みは
1日（月）
8日（月） カクテルコンペ
15日（月）
22日（月）
28日（日） PBOセミナー参加
29日（月）
定休日の月曜日と
28日（日）です。
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します。

いつもClobhair-ceannをご利用頂き
誠にありがとうございます。
来る10月25日（木）
日頃の皆様への感謝の気持ちと
見た目40の男
2年間ありがとう！
の気持ちを込めまして、
初の生演奏による
Liveを予定しております。
詳細は決まり次第、追ってご連絡いたします。
楽しみにお待ちください。

いつもClobhair-ceannをご利用頂きまして、誠に有難うございます。
私ことではございますが、卒業まで残り一ヶ月となりました。
公私にわたり皆様の心温まるご厚情を賜り、また、ネクタイの男、フライパンの男のご指導や優しさを受け本当に充実した日々を過ごさせていただき、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
残り一ヶ月、この気持ちを皆様にお伝え出来るよう、また、10月8日に開催されるカクテルコンペティションでの良い結果を皆様にご報告出来るように、一日一日を精一杯頑張らさせて頂きます。
最後まで全力投球！！
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
見た目40の男より！

今晩は。

ネクタイの男です。

9月も終わり、だいぶ涼しくなってきましたね。

先日もお伝えしたのですが、クルベルキャンで
いっしょにがんばってきた、見ため40の男が
10月一杯で、クルベルキャンを卒業します。
卒業前に『カワイガリ』にいらしていただければ
幸いです。

皆様のご来店、スタッフ一同心より、お待ちしております。

本日のまかないー！

明太子ばスパゲッティ。
弾丸ツアー
福岡のお土産でまかない。
行ったの自分で
買ってきたの自分で
作るの自分。。。
なんでだー!!!!!
（笑）
飲食店にまかないを作るって会社。
流行るかな？

いつかの月曜日。
都内へ繰り出す
フライパンの男。
大抵、待ち合わせの時間より早く行って
その街の様子を．．．市場調査したりします。
そこで見つけたスゴイの↓

毎日。18時～21時
58円。
…何が？って。
生ビールです。
頭の中でそろばんが．．．パチパチ。
（? 実際は電卓もしくはコンピューターでお願いします。）
すげーなー。
何も食べないで10杯飲んで
『お会計。』
って言ったら…
どんな顔されるんだろう。。。
そんなことを考えながら、
次のリサーチへ。
横文字にすると何故か格好いい。（笑）

久しぶりに新しいお酒。
今回、Clobhair-ceannに届いたのは．．．

Ichiro’s Malt THE PEATED［左］
日本が誇る
秩父蒸留所からピーテッドタイプが初登場。
スモークベーコンの様なスモーキーさと
リッチでスイートな熟成感。
フェノール値 51ppm
アルコール度数 50.5%
と、やや高めですが、
まずはストレートで。
ボトリングNo.184
5000本の限定販売なので、
ご興味のある方は是非お早めに。
（※右はTHE FLOOR MALTED
こちらは残り僅か）

続・博多　初日の22時以降!
（笑）
知人の粋な計らいで、
ウェルカムスパークリングを御馳走になりました。
ありがとうございました！
ですが、体がまだアルコールを受け付けません。
ひたすらにスイッチを押しまくります！
次のビール片手に…

馬肉のカルパッチョ。
…応答なし。
3杯目のビール。

ピッツァをいただき…
きたっ！
…脳に直接働きかけ、
押しまくったスイッチ、
やっと応答がありました。（笑）
『御馳走様でした。』
テンションupの2人は
次の目的地．．．

中洲の屋台へ。

地元の方々とお話が盛り上がり、
フラフラでホテルへ。
翌朝。
酒臭をまき散らしながら…

ラーメン。（笑）
で、

これじゃない飛行機で帰ってきて、
そのまま全力営業。
まだまだ色んなところ、
行く予定です！
続∞弾丸ツアーも
乞うご期待！