blog 美味しいBar
2012年2月19日

5番目の男?!

昔、一緒にホテルのバーで
働いていた男から一通のメールが。
『ご無沙汰しています。突然で申し訳ないのですが、平日、カクテルとサービスの勉強をさせて頂けないでしょうか?』
嬉しいですよね!
勉強になるかわかりませんが…。(泣)
そうゆう向上心のある、若い世代が
いるという現場!
もしかしたら皆様のご来店時に、見かけない男がいるかも知れません。
その時は、御指導ご鞭撻、お願い致します

アッ!あだ名を、考えなくては……。

2012年2月18日

意地。

Clobhair-ceann
へなちょこ懸垂大会。
地味ぃ~な意地が
微妙ぉ~に記録を更新です。
2回  フライパンの男。
3回  ネクタイの男。
5回  見た目40の男。
さすがうちのガテン番長
実はこの大会、
ルールが非常に厳しく、
勢いをつけるのはもちろんナシ!
しっかりバーの上まで顎を上げる!
そして、これが一番辛いんですが、
一回ぶらーんってなる!
皆さんもやってみてください!
思ってるより上がりませんよ。(笑)

2012年2月17日

社長命令。

『おまえさぁー、帰りにコンビニ寄って
両手に荷物抱えて…何買ってんの?』 ネクタイの男。
「えっ!?夜食と朝ごはんです。」 見た目40の男。
『フライパンの男よ!もう少し…まかない作ってやってくれ!』
ラジャー!
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本日は
≪グリルチキンとしめじのペペロンチーノ≫
オリーブオイルで和えた水菜添え。
おぉー!まかないもこうやって書くとおしゃれだ!(笑)

2012年2月16日

ニョッキ。

おススメMenuで人気のニョッキ。
本当に嬉しい限りです。
スタートはここから。
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そして、こんな風になり
CAOBO7R7.jpg
こうします!
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ツナギは薄力粉。
出来るだけ練らずに。
ちょっとこだわって作ってます。

2012年2月15日

バレンタインデー♡

本日、バレンタインデー。。。
この時間。。
ふと、重い口をあけるネクタイの男。。
『あのさぁ!お前らぶっちゃけチョコいくつ貰った?』
フライパンの男 『2個です。。』
見た目40の男 『3個です!』
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ネクタイの男 『数がおかしくない!俺達と違うじゃんっ!!』
ネクタイの男とフライパンの男 『誰っ!!』
見た目40の男 『○○○○○!!』
ネクタイの男とフライパンの男 『マジっ!!
そんな、やり取りがある2月の14日の深夜でした。。

2012年2月13日

貸切。

たまにはちゃんと別のお店でお酒飲もうよ。
一週間の業務を無事に終え、久々に他店でのお疲れ&反省会飲み by ロコスさん。
片付けを後回しにしていた
Clobhair-caennに酔っ払い3人が帰宅。
現在、フラフラ3人が職務に復帰です!
そして、お知らせです。
14日(火)
19:20まで貸切営業とさせて頂きます。
なので、19:30~通常営業致します。
来週もClobhair-caenn
を宜しくお願いします!

2012年2月12日

アルバイト。

沖縄旅行を満喫していたフライパンの男とアイラマン。
二泊三日の最終日。
国際通りでコーヒーを飲んだ後…
なんと、見た目40の男にバッタリ!
『おまえっ!バイト始めた!?』
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ビックリするくらい、そっくりな看板に
アイラマンとフライパンの男…
看板に突っ込みました!(笑)
ご存知ない方も多いでしょうが、
見た目40の男の見た目…こんな感じです。

2012年2月11日

インフルエンザ。

お騒がせしておりました、
風邪っぴきパソ子。
症状といたしましては...CAIASCAA.jpg
こんな感じでした。。。
現在、取り戻すため!
ナリフリ構わず必死に働いております。(笑)

2012年2月10日

いただきます。

冷凍庫に眠らせてました。
実家へのお土産として買った、
うに&いくら
北海道に行った時のものなので、
もう、5か月程経ちますが。。(汗)
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プラス、地元鎌倉の釜揚げシラス。
などを白飯の上に!
本日の賄いはこれっ!

2012年2月9日

Food vs Drink

日本が誇るブランド豚。
富士幻豚
都内ではすこぶる人気らしく、
品薄の為、鎌倉に入荷は難しい。と。
しかしっ!またまた…
『そんなこと言うとへそ曲げちゃうよ!』 攻撃!
で入手しました。(笑)
…明日からおススメMenuに追加!
2月
対しますは
やはり寒さが身にしみる…2月
のおススメDrink!
新たに参戦するのは…こちらっ!
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フレッシュグレープフルーツを使った温かいCocktail。
その名も…
Hot Grayhound
ホットグレイハウンド。
今月もClobhair-ceannをご堪能下さい。