本日は
『カーナビ』
のお話で一花。
昔は無かったから、
そんなのに頼らず、
目的地に着ける男性が格好良かった。
と、お客様。
以前、ネクタイの男と方位磁石や勘を頼りに
目的地を目指した事もありますが。。。(笑)
フライパンの男は
カーナビを使う時、
人生みたいだ！
って、思います。
将来の自分のなりたい目標をセット。
ルートがいくつか。。。
有料道路優先
時間優先
一般道優先
距離優先
…など。
知らない道ですが、
迷子にならないよう、
Clobhair-ceannは走ります！

閉店後のClobhair-ceann。
見た目40の男に作ってもらうハイボールと
他愛のない話
で、いい感じの帰宅。(笑)
その帰り道

自宅近所のコンビニで発見！
ありそうでなかった。。。
ちょっと斬新！
って、思ってから
2日。
いつもの様に
我が家の冷蔵庫には野菜ジュースと缶ビール。
だけ。
に気付く！
あれっ!?
これ…
グラスで混ぜれば。。。
斬新と思った、マイブーム。
48時間で過ぎ去りました。(笑)

休日、お邪魔しました。

なんとかは．．．高いところが好き？(笑)

久々に行きました！

やっぱり癒されます。
が、一緒にお邪魔した相手。
アイラマンです。（涙）

すいません。
昨年より多く仕入れたんです。
沢山のお客様に楽しんで頂きたくて。
ですが、同じ様に3日で完売致しました。

申し訳ありません。
私のミスです。。。
ですがっ！
三十路半ばのフライパンの男…
大人の力
あります。きっと。
来週もどこかで、
なんとかして．．．。（予定）
ゲットしようと
メラメラしてます。

大好評のフレッシュポルチーニに続きまして。。。
一頭買いの富士幻豚。
第4弾は…
「もも」。(左)
なので、今回は

プロシュット コット
4日間、塩水につけ。
1日半、乾燥させ。
ボイルして、少しスモークかけました。
きっと、薄くスライスして
アフェッタートミストの一員だったり、
サラダと共に調味料的に。。。
そこは『富士幻豚』なので、脇役はご勘弁。
がっつり厚切りで石窯でグリル！
やはり！
富士幻豚はセンターが似合う。

今年もGet致しました。
やはり、都内より一週間程遅れてます。（涙）

まだ、初回入荷分なのでなんとも言えませんが、
今年のポルチーニ状態良さそうです！
石窯でグリルしてみたり…

パスタに…

リゾットになったり…

Pizzaにしました。

ネクタイの男には内緒ですが、
今年は入りの値段が高い！
ですが、この時季にしか味わえない、
期間限定なモノなので
採算度外視でいきます！
是非、沢山のお客様に季節と共に楽しんで頂けたらと。。。
フライパンの男の想いでした☆☆
社長すいません。。。

いつもClobhair-ceannを
ご利用頂き、誠にありがとうございます。
突然ですが、
見た目40の男
10月末をもちまして、
クルベルキャンを卒業いたします。
『見た目40の男』の称号をもらってから、
1年半。
アルバイトの期間を含め約2年。
ネクタイの男＆フライパンの男の
想い＆教え＆厳しさ、優しさ。。。
全てを持って旅立ちます。
残り2ヶ月。
飛ぶ鳥跡を濁さず。
集大成です。
「自分の出来る精一杯をさせて頂きます。」本人談
見た目40の男
Clobhair-ceannアルバムの
最後のページ。
華やかにしてくれると思います。

またまたお邪魔させて頂きました。
当日はClobhair-ceannの3人に
常連のお客様が同行して下さり、4人で参加。
途中、大雨に見舞われたり、
コンディションは決して良くありませんでしたが、
大の大人がずぶ濡れになり、子供の様にはしゃいでしまいました。
今回のチーム決めはくじ引き。
王様ゲームばりの割りばしで抽選。
そして、4人共別々のチーム。
すでに、バチバチモードです！(笑)
結果は．．．

二人が2位と3位のチームに属していましたが、
やはり、まだまだ1位の座は遠いです。
やばいッス。
若干？ハマり気味です。(笑)

9月になり、店頭にも新さんま並び始めました。
脂がのりきってしまう前に…

新さんまのカルパッチョ～オレンジの香りと共に～
更にもう一品。

新さんまのスパゲッティーニ ～サルデーニャ風～
数量限定なんですが、
やはり季節を大切に
旬のモノをご提供出来たら。。。
食欲の秋。
美味しいものが
これからわんさかします！

出ましたー！

ナポリタン。
ケチャップってすげー。(笑)
前にも言いましたが、
『カレー』と『ナポリタン』は無性に食べたくなります。
今回は『有り難う夏野菜。』
ということで、野菜をたくさん使ってます！
秋に向け、
次は．．．
フライパンの男の
最後の晩餐に
ノミネートされてる
炊き込みご飯だな。