blog 美味しいBar
2011年5月12日

お待たせしました。(笑)

最近…
「ブログ見てるよ!」
と、お声をかけて頂く事が、チラホラ。
すいません。
連休を頂いたので、2日ぶりです。
と、言うのは冗談で、なんだかプレッシャーです。(汗)
気をつけないと、たまに『嘘』つきますから。(笑)
お時間ありましたら…
皆様のコメントをドシドシ…お待ちしていまーす。

2011年5月9日

Golden Week。。

今年も、GW終わってしまった。。。
そう思いの皆様、多いと思います。
ネクタイの男。今までほぼ、サービス業でしたので
GW = 稼ぎ時。
お休みなんてございません。
毎年、GW前になると、『今年も来たね~。この時季が。』
ってな、感じです。
しかし、今年のGWは感じ方、考え方が少し違いました。
地震直後の小町通り。
数日間、本当に人が、歩いてなかった。。
店が、、生活が、、ではなく。
日本は、この先大丈夫なんだろうか?
そんな思いに駆られてました。
GWが始まって、沢山の観光のお客様が、いる小町通り。
まだまだ、不安な要素は、ありますが。。。
がんばろう。

2011年5月8日

made in Japan。

『やはり、今は国産でしょ!』  
全員一致で
DSC_0017.jpg
最近…って、一昨日仕入れました。
THE CASK of HAKUSHU 1993 HEAVILY PEATED
お陰さまで、大好評をいただきまして、今日1日で
これだけ減りました。(笑)
このペース。
あっとゆー間に無くなります。(予定ですけど。)
是非、沢山の方々にご堪能して頂きたいです。

2011年5月7日

土日。

さて、紆余曲折で参りました、
Clobhair-ceann
『ゴールデン祭り』
明日、明後日も14:00~
グランドメニューでの営業です。
皆様のご来店をstaff一同、心よりお待ちしております。

2011年5月6日

懐かしい再会。

本日、凄く懐かしい方々にご来店頂きました。
ネクタイの男は4年ぶり?
フライパンの男は…7年ぶり??
入店するなり
『もっと早く来たかったんだけど…ごめんね。』
『すごいねぇ!お洒落だね!』
『色んな事を見て、沢山経験してきたんだね!』
昔を知ってる方々にお褒めに預かるのは、やっぱり感無量です。(涙)
あの頃と変わらない会話のキャッチボールと、
近況を報告しあい、また素敵な時間を過ごすことが出来ました。
本当に沢山の方々に支えられ、助けられている事に感謝し、
それが、また明日からの糧になります。
見た目40の男も、Clobhair-ceannでいつかそうゆう日が来るよ!
頑張れ!

2011年5月5日

利きスパークリング。

『コレどうですか?』業者さんにサンプルでもらったイタリアのスパークリングワイン2本
VS
Clobhair-ceannで取り扱ってます
同じくイタリア産のスパークリングワイン。
計3本を、見た目40の男にお願いし、
ネクタイの男&フライパンの男がブラインドで3本を試飲。
『これダメ。』
『う~ん。』
『おっ!これが一番美味しい!』
結果、今まで通りのイタリア産『プロセッコ』を継続です。
皆様にも是非ともご堪能頂きたく、キンキンに冷やしてお待ちしております。

2011年5月4日

ビー!ビー!

オープン前の準備時間。
仕込みに励むフライパンの男
一生懸命掃除をする見た目40の男
すると!店内から警報的な音がっ!!
『えっ?何??』ガスを消すフライパンの男。
『何っスか?この音??』見た目40の男。
言葉や表情には出しませんが、内心…ちょービビってる二人。
ほぼ同時でした。二人が見る先の音源は…
iPhone!
見た目40の男が最近ゲットしました。
『……あっ!
すいません。
大丈夫ッス!
普段の日の目覚ましです。』
どんな音で目覚ますんだよ!
そして、すぐそれに気がつかないって…
目覚まし意味ないぢゃん!
朝からバタバタのClobhair-ceannでした。(笑)

2011年5月3日

急遽で申し訳ありません。

大変申し訳ありません。
GWの営業時間を
3,4,5日
7,8日
を、14:00~
通常営業に変更させて頂きます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

2011年5月2日

明日。

月曜定休を頂いております
Clobhair-ceann
しかし!
2日(月)は
営業致します!
長期連休の方も暦通りお仕事を頑張ってる方も
クルベル・キャンは
明日、月曜日も楽しいひと時をお過ごし頂けるよう
フルパワーで皆様のご来店をお待ちしております。

2011年5月1日

反省。

鎌倉のゴールデンウィークは2度目。
ちょっと色んな事を忘れてました。(汗)
見た目40の男と反省です。
『去年こうしてましたよね?』
そう言えば…
内心思ったりしてますが、
『そうだっけ?』
なんて、とぼけてみたり。
アルバイトのルーキーには、
『覚えないならメモを取れ!』
なんて、偉そうなことを言いながら、
当の本人も忘れてしまっている。
まだまだ反省&学習です。