blog 美味しいBar
2012年6月1日

お勉強。

眠い両目を両手で擦りながら。。。
辿り着きました。
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今回はグレンモーレンジィ&アードベッグのセミナー。
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講師の先生はスコットランド人の方。
ユーモアを交え、分かりやすく教えて頂きました。
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なんでも、6月2日はARDBEG DAY
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だそうで。。。
『日本の皆様にも、その日に出す...
スペシャルなアードベッグを試飲してもらいたい』と。
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ということで、6月は
是非、アードベッグ
お楽しみください!

2012年5月16日

マティーニ。

先日のカクテルナイトパーティー。
満を持してご登場。
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重鎮の方のマティーニ
あっという間に、このブースに人だかり。
フライパンの男&見た目40の男も何とか頂けました。
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年期と言いましょうか、
歴史を感じる事が出来ました。
やはり、スゴイっす!

2012年5月12日

本日の差し入れ。

いつもお世話になっている
タクシーの運転手様。
「お土産。」
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と、わざわざお持ちくださいました。
『まんべくんクッキー』
ありがとうございます!
そして、今日もお酒が美味し!!

2012年5月11日

am3:30。

本日は様々なお話…拝聴することが出来ました。
そういうことは、
私たちにとってプラスです。
『酔っ払った勢いで言っちゃうよ!』
感謝です。
飲食店…だけではないでしょうが。。。サービス業。
もちろん、そこを目指していますが、
全てのお客様の100%の満足を得る事が、本当に難しく。。。
色んな方の沢山の想い。
そこに近づく努力を惜しまぬ様、
Clobhair-ceannは日々進化します!

2012年5月7日

月、火。

至福の時。
激務を終え、
喋る気力すらなく…黙々と片付けをし、
お疲れ乾杯!
『くぅ~うまいっ!』
この忙しいGWに
ショックな事件(また別の機会にお話します。)があった
泣きっ面に蜂。の見た目40の男。
現在、顔がやばいッス。(笑)
2週間突っ走ってきた
Clobhair-ceann
明日、5月7日(月)、8日(火)連休とさせて頂きます。
9日(水) 17:00~また皆様のご来店をお待ちしております。

2012年5月6日

感謝。

本日も、
私達を応援して下さる皆様に頂きました。
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沢山の方々の
『頑張れ!』
が私達のエネルギーです。
ありがとうございます。
お陰様で明日、Clobhair-ceann祭り
最終日を迎えます。
6日(日)14:00~
最後の力を振り絞り、いつもの様に沢山のお客様をお待ちしております。

2012年5月3日

後半戦開始。

GW後半戦開始です。
明日、3日(木)~6日(日)は
14:00~24:00の営業時間とさせて頂きます。
明日からに備え
本日は飲み過ぎず帰路に就きまーす。
ラストスパート!
もう一回、気合を入れ直し、
Staff一同、全力でいきます!

2012年5月1日

5月。

本日も沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。
さらには遥々お越しくださった方々も感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
明日、新しい月を迎え、
Clobhair-ceannの二週間目がスタートします。
5月
1日&2日は
17:00~の営業です。
皆様のご来店をお待ちしております。
これから、フライパンの男の誕生日会、開催です!(笑)

2012年4月30日

折り返し。

『今日何曜日よ?』
「えー…日曜日です。」
営業を終え、片付けと洗い物に励むフライパンとM40。
『明日なにすんの?』
「あーマッサージに…行って… えっ!?休みぢゃないっス!!(汗)」
いぢワルな問いに天然のM40の返し。(笑)
明日、30日(月) 14:00~営業致します!
13連勤折り返し。
明日もいつもの様に沢山のお客様のご来店を
Staff一同、心よりお待ちしております。

2012年4月27日

さて…

…明日のお仕事を終えれば、
ゴールデンウィークに突入!
という方が多いのではないでしょうか。
気温の上昇と共に厨房の温度も上がってきました。
そして、テンションも上がって参ります。
毎年、この時期はタイトな労働条件になりますが、
同じように13連勤というお客様もいらっしゃいました。(笑)
一人でも多くのお客様を『笑顔』に出来る様に
Staff皆で力を合わせて頑張ります!