ここ最近
私に過剰なストレスを与え
私をさらに成長させて下さる
有難い業者の方達がいらっしゃいます。（笑）
お蔭をもちまして以前より
我慢強く
辛抱強く
許す心が大きくなりました。www
人生をかけて
ちょーでっかいキャンプファイヤーを
しているところに．．．
マッチ棒等で近づかないで下さい！
※怪我する可能性有。
注意事項の補足っす。

本日はフライパンの男の父が来店。
会社関係の方と一緒に。。。
やはり嬉しいです。
自分の仕事で家族が喜んでくれるのは。
F男
大学まで出させてもらったのに、
全く関係ない食に就く。
感謝の気持ちはもちろん。
だからこそ、
必死に
がむしゃらに
やってこれたんだと。。。
感謝。
そして、
さらに本物を目指し
もっと。

今週もClobhair-ceannを
御利用いただきまして
誠にありがとうございました。
8月は19（月）,20（火）,21日（水）と
三連休！
夏休みを頂戴致します。
明日、5日（月）はお休みを頂きますが、
来週、12日（月）は17:00より営業致します！
一日貯金して…
夏休み…夏．．休み??
一日お休みが多いだけぢゃねーか！（笑）
6日（火）17:00より13連勤で皆様のご来店を
お待ちしております。(^o^)

「俺もそーだった。
やることが沢山ありすぎて大変なんでしょ？」
藻掻き。
足掻く。
あまり言わないネクタイの男
→蝶タイの男へ。
『レベルが上がったテトリスですね。
すげースピードで上から降ってくる的な？』　フライパンの男。
「F男にしては例えが上手い！」
N男に褒められました。（笑）
やることが沢山って、
自分が成長するってことだな。
毎日をただこなすのではなく、
思い描いた
将来の自分に近づく
努力。
その壁を乗り越える
努力。
頑張ろーーーじぇーーー！

やべーーーー
忙しいーーー
追いつかねぇーーー
夏。
灼熱地獄で悪戦苦闘するF男。
手が増えろ！
分身の術！
頂戴したオーダーに腕をふるいながら、
頭の片隅ではそんなこと想ってます!（笑）
あっ！
しまった！
バジリコ千切ってねーし!!
「はいっ！息子から。」

ネクタイの息子が室内で育て、
収穫したバジリコ。
やるぜっ！
工程を一つ助けてもらった。
小さな巨人の想い。
厨房は一人じゃない！

Clobhair-ceannから
北西に約4km。
住宅地と小学校に囲まれた
とある場所の
地表面に…

幾何学模様。
誰が何時、何の目的で…
どんなメッセージを込めて…
…気になる。（笑）

花火大好きフライパンの男。
本日は鎌倉の花火大会。
やはり、毎年の様に忙しい！
んーーー。
いつか地元で観に行ける日が来る？

思うんです。
真剣な想いは強すぎて
誰かに影響を与え杉。w
ですが、この業種。
皆様と違う
異次元を生活し…
年間60日…ある？
あればイイ休日。
ですが、
その職種は…
自分で決めて
自分で選びました。
どんな人が、
どんな名刀できても
絶対に素手で
キャッチして
ドーンって。
強い覚悟が必要ですよね。
…自分の境遇を誰かのせいにして
マッタ！
って、言うのではなく、
どっからでもかかってこいヤ！
って言いたい！

本日は野毛にお店を構えます
先輩のお店の周年記念のお祝いに。。。
（すいません。若干早く閉店致しました。）
ネクタイの男の車で誘われ。。。
先輩と運転のN男の代わりにF男が乾杯させていただきました。
あれっ？
気がつくと

グラスの拭き上げをお手伝い。
蝶タイの男。
さすがっ！
そして現在。
東の空が白み始めている中、
やや変なテンションで
明日のお客様の笑顔を想い
おしぼりをマキマキ。

先日行われました
P.B.O全国カクテルコンペティション2013

総勢27名のバーテンダーのカクテルが。

その中に…

エントリーNo.6 蝶タイの男。
さらに…

エントリーNo.9 ネクタイの男。
今回は得点が後日郵送！（ナゼだっ!?）
ソワソワしている二人のもとに
届きました得点表。
上位5人のファイナリストで決勝が行われたのですが、
ネクタイの男
惜しくも7位！
7ptに泣きました。
しかし、昨年からの大躍進に
本人も手応えを感じているよう。
来年こそっ！