トラブル続きの
clobhair-ceann。
沢山の仮説をシュミって
動いてきた結果…
少しずつ目処が立ってきました。
ネクタイの頭の中の
モヤモヤが
少しずつ晴れてきた!
本日は
ラストオーダーで皆様がお帰りになりましたので、
26時前ですがClose致しました。
30分早いだけで
遠足の前の日みたいな
気持ちが。。。
こんな日は
いつものコースです!(笑)
月、火と連休を
いただいたにもかかわらず
GWの疲労を
なんだか上手く回復出来ていない
3人の男の
反省会。
なぜか体が疲れてる方が
さらに予定を詰め込みたくなる
週一の休日。
『来週は修正をかけるように!』
社長の号令。
明日は
飲み過ぎないで
早く寝る。
が、目標。
本日はオープン直前から
不測の事態。
体調不良の
専門学生の男がお休み。
(こちらは想定内。)
で
強制的に
スイッチを押しますが、
厨房で一人
なかなかリズムが作れない
フライパンの男。
反省。
まだまだです。(泣)
同じ症状で一度に2台壊れるの回。
「GWで酷使しましたね。」
いやっ…確かにそうですよ。
そーなんですけど。。。
このご時世
家庭用だったら
そんなに壊れます?
なんで、業務用だと
メンテする人が
修理する人が
スタンバってるの?
で、営業さんいらっしゃ~い!
んーーーなんか…
どーーーーん!(笑)
「あれっ!?蝶タイの男は??」
ほぼ100%のお客様に質問される
ネクタイの男。
2014 YOKOHAMA COCKTAIL FESTA
に召集され
横浜から鎌倉に戻った男は
現在。
『ちゃんと説明しとけよ!』
って、怒られてます。(笑)
約1年半
Clobhair-ceann
の
蝶タイの男として
皆様に認識していただけてるんだな。
と。
彼の努力が形になっていることに
多分…(憶測です)
ネクタイの男も少し安心してます。
そして!
GWからの祭りを終え
12日、13日 連休を頂きます。
14日(水)17:00より
三人の男+1が
皆様のご来店を
お待ちしております!