blog 美味しいBar
2014年12月3日

昨日は。。。

昨日は…
新しい月を迎え
1日からお休みを。
新しい家族が増え
皆で忘年会です!
DSC_0313.jpg
お世話になっている
いつものお店で
優しいやつ。
元気を注入していただき、
最後の月もMax営業いたします。!

2014年11月30日

あれっ!?

土曜日なのに…

終電Timeで皆様お帰りに。。。
本日も沢山のお客様のご来店、
誠にありがとうございました。
あれっ!?
妖精の羽が大きくなってきたような…

2014年11月27日

鎌倉は雨。

本日も鎌倉は
冷たい雨。
まだ少し降っておりますが、
これから回復するみたいです。
明日に備えて
今日は早く帰ろーっと。。。

2014年11月26日

赤い日の貴重な経験。

年に数回の
赤い日の月曜日。
通常通りお休みをいただきましたが、
ネクタイの男
重鎮バーテンダーの『米寿』のパーティーに参加。
蝶タイの男
ウィスキーフェスティバル2014の代表選手として参加。
その後ネクタイの男と合流。
二人とも
貴重な体験が出来たようです。

2014年11月24日

温かいもの。

本日は貸切りのため
20:00~の営業で
沢山の皆様にご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
ご家族、ご親戚の
皆様の集まりで
私達も
とても温かいもの
いただきました。
ありがとうございます。
明日、
24日(月・祝)ですが
通常通り定休日とさせていただきます。
25日(火)17:00より
温かいものを胸に
元気に営業致します。

2014年11月22日

冬仕様は4分増。

寒いーーー
深夜...?
早朝に帰る男達は
「もうコート必要だよね!?」って会話になります。
(出勤時は汗ばんだりしちゃうんですが...)
パスタを茹でるお湯も
4分
沸くまでの時間が
増えました。

2014年11月21日

解禁。

世間では
『ボジョレーヌーボー解禁!』
で賑やかです。
なんでも。。
2009年と同じくらい当たり年なんだとか。。。
何年がどうで
どうなってんだか…
難しーーー

2014年11月16日

社長のいない…

社長のいない
Clobhair-ceann
本日も沢山のお客様にご来店いただきました。
ありがとうございます。
野球で言うと
審判に抗議して監督が退場。
サッカーで言うと
レッドカードで一人少ない。
こういう時って
逆にスゲー強くなるときありますよね。
スゲー弱くなる時もありますけど。。。
「行く?」
『…は、はいッ!!』
頑張ってくれたご褒美に
初めて
Staffだけで
赤いテーブル
いつものお店に行ってきます。
?二人が少し躊躇したのは
フライパンの説教が始まらないか
見抜こうとしたと思われます。(笑)

2014年11月15日

国際線。

いよいよ明日
昨年は蝶タイの男
今年はネクタイの男
台北Golden Cup International Cocktail Competition
日本選手代表の一人として台北に飛びます!
現在、最後の微調整を終え
これから荷物を梱包作業。
また寝ないで大会に出場。。。
お店はフライパン、蝶タイ…○○で
いつものようにMax営業します!
安心して
いつものパフォーマンスお願いします!

2014年11月14日

轍。

「40までに蒔いとかなきゃ
なんか出ないよ。」
入口すぐのカウンター席。
先日、ご常連様の会話が
厨房にも届きました。
「で、
50、60は力で押し切る!」
背中を見せてくださる先輩の
説得力のある
心強いお言葉が
聞こえて良かった。