遅くなってすいません。。。
明日より、おススメMenuに新たな仲間が登場です。
トリッパと香味野菜のトマト煮込み
トリッパ＝牛の第2胃袋『ハチノス』を柔らかくなるまで、じっくり時間をかけて煮込みました。
ズワイ蟹の石窯クリームグラタン
ショートパスタの入った、クルベル・キャン特製のグラタンです。
心も体も温めます。
スカンピのペペロンチーノ
手長エビのスパゲッティ。仕上げにカラスミをまぶしました。
他にもたくさんのお料理＆お酒が皆様をお待ちしております。

舌には味蕾（みらい）という、味センサーがあるようで…
人には、約8000
豚で　　約15000
牛で　　約20000
と、聞いたことがあります。
人間は、目や鼻、触ったりすることで
『腐ってる、毒がありそう』
と、気づけるから少ないらしく、
タバコ、刺激物、加齢によって衰えていくようで…。
甘味、酸味、塩味、苦味（うま味もある？）、それぞれ感じる場所が違って,
割合も
酸味 1、塩味 2、甘味 3、苦味 4
と、教えられましたが…
今はどうなんでしょう？？？

さて、大好評頂いております、きのこ祭り。
来週も若干ご提供させて頂きますが…すぐに終わってしまいそう。(汗)
終わり次第、予定していた11月用のおすすめメニューにシフトチェンジさせて頂きます。
おすすめ冬メニューです。
寒くなってきたので、皆様を温かく出来るおすすめメニューをご用意する予定です。

まかないのオムライス。
昔よく作っていたのを思い出し、久々に作りました。
『うめぇ～な！』って、思ってしまった。。。（笑）

来週から月が変わることもありまして、違うおススメMenuにしようか…と、相談していましたが、
フレッシュポルチーニをまだ召し上がってないお客様からのご要望が多数!!
決めました！！
来週金曜日。月が変わって、
１１月５日。
再々入荷致します。
出来れば少し多めに!?
その後、11月のおススメMenuも新たに仲間に登場予定!?

サムスン製のスマートフォン「GALAXY S」がNTTドコモさんから発売。
「GALAXY S」の反応はXperia以上とのこと。
気になるぅぅう～!!!!
昔、NTTドコモさんのCMで、アニメの主人公が腕時計型の無線機で味方と交信しているシーンをCMに使っていたのを
覚えています。
今、何気なく使っている携帯。
私達が子供の頃から考えたら、凄いことですよね。
「じゃ明日、何時に○○駅ね！」
携帯が当たり前になり、詳細を決めずに待ち合わせが出来る。
「着いたよ。」
駅に着いたら、電話やメールで会えますからね。。。
古き良き時代…
って、きっとずぅーっと言われ続ける言葉なんでしょうね。
「イマドキの若いヤツは…」と、一緒だ。（笑）

ご好評を頂きました、フレッシュポルチーニの再入荷が決定致しました。
10/23日(土) 皆様に再度ご提供させて頂きます。
このチャンスに是非一度ご賞味下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by フライパンの男

19日の火曜日から、今月のおすすめメニューに新たな仲間が登場します!!
人気のニョッキが復活。
ウニのクリームスパゲッティ。
他にもたくさんのメニューが皆様をお待ちしています。

フライパンの男、シングルトン12yを飲みながらつぶやき中…

明日、イタリアよりフレッシュポルチーニを入荷予定！
早く来るといいな。