これまで、いくつかのお店の厨房で働かせて頂きました。
当たり前ですが、エアコンなどで温度調節された厨房など無く。。。
あっ!1箇所あった!
シェフの席だけ冷風があたる様な機械を置いてたとこが!
この機械、発熱すること山の如し!
もちろん誰も文句は言えませんが、日にTシャツ何枚替えた事か…
基本、
冬は寒く
夏は暑い
季節を十二分に感じられる素敵なお仕事。
気が付けば昨日あたりから、忙しさ+気温で発汗する暑さを感じだした。
『いよいよ厨房が暑くなってきたねぇ。』と、ネクタイの男。
でも、フライパンの男的には、気温で暑く、汗を気にしながら働いてる方が
テンション上がります。
先週の日曜日、見た目40の男と
『あのドラマまた観たいね。』
なんて話をしていたら、本当に月曜日から再放送が!(笑)
きっと、野球部で青春時代を過ごした
見た目40の男 は、
もっと感情移入して観ているんでしょう。
我々Clobhair-ceannも
『夢にときめけ!明日にきらめけ!』
で、頑張ります!
本日も沢山の方々のご協力により、
停電は見送られました。
Clobhair-ceannも
慣れてきて、その意識が薄れてることなく、
引き続き、気を引き締めて節電営業を継続致します。
皆さんが節電モードで看板の電気等を消してくれてます。
慣れてきたら、無くてもいい電力って意外にあるのでは?
最近、うちのスタッフも考える努力をしてくれます。
困難に負けないよう、底力を身につけれるよう
これからも毎日をFull Powerでいきます!
震災以来、自宅待機をお願いしていたClobhair-ceannが誇るルーキー。
本日、久々に出勤して頂きました。(申し訳ない。。。)
待機の間、色んな事を考えていてくれてたんですかね???
『今日の動き良かったよね!』 ネクタイの男。
『ですね。楽しそうでしたし。』 フライパンの男。
皆、恥ずかしくて口には出さないみたいですけど、
何かのギアを1段階上げているようです。
大丈夫!!!!!お店はもちろん、鎌倉を盛り上げよう!
きっとそれが、鎌倉→神奈川→関東→日本に繋がる!
…と、信じて。(願)
頑張ろう!
お店は節電モード!
スタッフはいつもに増してフルパワーで営業中のClobhair-ceann
皆で元気を倍増出来るよう、不安を解消出来るよう
こんな時だからこそ自分達に出来る事を考えて必死に営業致します!
鎌倉駅に着くと、学生であろう若い方達が、
きっと自作でしょうね。
募金箱を持って、大きな声をあげ、募金を募ってました。
三者三様、十人十色。
それぞれ色んな考えや想いがあるでしょうが、
自分が出来る事を必死に考え行動してる姿に感動しました。
我々Clobhair-ceannも
小さいかもしれませんが、Staff皆で出来る事を実行していきたいと思います。
小さい元気も集まれば大きい元気!