近所の紫陽花を撮影。
同じ場所なのに様々な色の花が咲くんですね。

土壌が
酸性ならば青。
アルカリ性ならば赤。
リトマス試験紙の逆…
と、覚えてましたが、
調べたところ…
土壌の酸性度は花色を決定する要因の一つに過ぎず、
仮に酸性土壌であっても地中のアルミニウムの量が少なければ花が青色になることはなく、
初めは青かった花も、咲き終わりに近づくにつれて赤みがかかっていく。
らしく…。
うん…なんだか難しい。（汗）
こんな綺麗な紫陽花でも毒性があるんですって！
間違っても食べてはダメですよ！

バタバタで賄い作る時間が…。
すいません。(汗)
最近、ナントか痩せてきたネクタイの男。
ちょっと油断してきましたね。(笑)
『○新行く？』
言う回数増えてきましたね。
あれ？今日はMr.へなちょこがいないぞ！
そっか、千葉にゴルフしに行って、
ブヨに刺されて大変なんだった！（汗）

知人のご好意で作って頂きました。
Clobhair-ceannの
ゴルフボール。
ナント愛着の湧く素敵な…。
しかしっ、いつ使うんだ？？
まだまだ下手くそな私達。
勿体無くて使う勇気がない。
当分の間は部屋に飾っておくことになるだろう！

よくご来店して下さる仲の良い U村夫妻。
いつもありがとうございます。
さかのぼる事…1年8ヵ月。
Clobhair-ceannがまだお腹の中にいた頃。
2010年11月。
寒さと闘いながら、
昼は大工さん達の邪魔をしないよう工事を手伝い、
夜は自分たちでやると宣言した箇所の工事。
備品の事や業者さんの手配…etc。
やる事がいっぱいになりすぎて、
パニック寸前のネクタイの男＆フライパンの男。
『よしっ！飲みに行こう！』
ご挨拶も兼ね、御歳8●歳！
小町の重鎮がバリバリ現役でシェーカーを振ってくれる、Barへ。
そこの常連様の U村氏。
マスターに紹介して頂き、
「そうか。」
言葉少なに
「マンハッタン」というカクテルをご馳走してくださり、
「頑張れ！」
と、私達にエールを！
ご来店して下さる毎にその時の…
今では懐かしい記憶が甦ります。

知ってました？
トイレットペーパーを三角形に折るスタイルを
『ファイアーホールド』
と、言うそうですよ。
消防士の方達が緊急時に1秒でも早く動けるように…
諸説ありますが、1つがそんな由来も…。
あの有名な
ザ・リッツカールトンさんでは、
三角折のところにお馴染みのライオンのマークが押してあるそうです。
是非ともライオン様にお目にかかれるような機会に遭遇してみたいものです。

いつも本当に良くして下さる
ご近所のSのご夫婦。
日曜日は特に ご来店して下さる事が多く。
現在、Clobhair-ceannは
月曜日にお休みを頂いております。
日曜日にお会い出来ないと、
ナゼか翌日の休日をゆっくり過ごせないと言いますか…。
一週間のリズムになってると申しますか…。
いつも帰り際に
『一週間ご苦労様。』　と
肩に手をかけ、優しく声をかけて下さる素敵なご夫婦。
最近、奥様がスマートフォンに。
うちのブログを見て下さってるとおっしゃっていたので…
いつも本当にありがとうございます！

機は熟した！
将来『コックさん』になりたい！とアルバイトを志願してきた
ルーキー→高校生の男。
半年近く種を蒔き、水をやり。
そろそろ次のstepにシフトチェンジします。
目標は3ヵ月！
急激に成長してもらいます。
楽しさ＆厳しさどちらが上回るか…
…頑張れ！
ここからが本番です。
理想と現実。
フライパンの男も何度悩まされた事か…(汗)
楽しみですね。

1日と 「お知らせ」 しました休館日。
実は、丸二日アルコールを抜くことに成功しました。(奇跡！)&(笑)
別に意識した訳ではなく、普通に…。
そして、3日ぶりに飲む
『ビール！』
やっぱり美味い！
暖かくなってきました。
やっぱ夏は
ビールでしょ！
って、基本ビール派ですが。
今夏も
海にビール＆バーベキュー！
で、皆で鎌倉を満喫しましょう！

「葉山牛の切れ端があるから、何かに使ってよ！」
と、ご贔屓にして下さる近くの気前の良いご主人とお嬢さん。
いつもありがとうございます。
沢山いただいたので、まずはどんな感じなのか…

じゃーん！
とりあえず賄い。カレーにしました。
贅沢！
『疲労回復！夏野菜の葉山牛カレー。』
普段は鶏や豚で作るんですが、やはり牛は違います。
さらに高級牛！
まずは私達が元気を頂きます！
ごちそうさまでした。(感謝)

明日、ご来店して下さるお客様を想い
毎日営業後に
おしぼりを
袋から出し、広げ、裏表を確認し、たたんで、クルクル巻き直す。
その仕事に励む、
見た目40の男。
今まで、『なんか…巻きが甘いな。』
と、思っていた、フライパンの男。
ここ最近、ばっちり巻いてあるんです。
そんなことを思っていたら…
『いつも何時に来て仕込みしてるんですか？
今度から一緒にお手伝いさせて下さい！』
きっと、彼の中で何か新しいステージに入ったんでしょうね。
共に頑張ろう！