「おうちのパスタ...
どうしたら、もっと美味しくなりますか?」
よく聞かれます。
「お店はイイもの使ってますよね。」
確かに、材料も要因の一つだと思いますが、
う~ん。
今では感覚的です。
言葉で表現するのが難しい!
ちなみに、
本日のまかないパスタ↓
広島産カキとフレッシュトマトのプッタネスカ風。
おしゃれなネーミングも要因の一つ?(笑)
ちょっと、明日。
マ○ーで作ってみよう。
本日、最後のお客様は...ITの男。
いつもの様に熱いお話。(笑)
異業種の方の、
視点の違う、
考え方の違う、
お話聞けるのって貴重です。
頭が固くなってますからね。
自分の考えが普通で当たり前って。。。
『へぇ~そういう考え方もあるんんだ!』
って、感動します。
本日もイイ刺激、ありがとうございました。
『お電話ありがとうございます。
Clobhair-ceann
フライパンの男が承ります。』
「お疲れ様です。見た目40の男です。
これから伺おうと思っているのですが、お忙しいですか?」
『今、座るとこないよ。』フライパンの男。
「あっ!じゃぁ、またにします。」
『えっ!そろそろ、お店のカギを返してよ。』
「あっ、それをお返しに。。。」
『じゃあ、とりあえず、それ持ってきて!』
土曜日の19時過ぎ。
2年半。
一緒に働いていたのに。。。
その状況が分からない。。。
<あいつの時間があるんじゃないの?
お客さんとして飲みに来たいって言ってたよ。> 常連のお客様。
かばって頂けるM40男は幸せ者です。
確かに、卒業最終日。
『いつでもいいよ。』
言いました。
ネクタイの男。
聞きました。
フライパンの男。
ですが!
(ここからは私見です。)
お世話になったお店のカギを返却するのに、
あいつの時間なんて関係ありません。
お客様としてバーカウンターをはさみたい。
いつ来てもらっても構いませんが、
カギを返す回とは別でいいですよね。
そーゆーことって、どこで習うんですかね。
習う?
気付く?
もちろん、Clobhair-ceannを助けてくれた
スタッフには頑張ってもらいたいです。
ですが、もう私達は彼に教える事は出来ません。
彼がこのブログを見るか分りません。
ですが、なんだか淋しかったです。
...今まで話したこと。
思ったより伝わってないのかも。。。(涙)