「少し早いけど．．．。」

『ありがとうございますっ(^o^)(^o^)(^o^)！！！』
嬉しいです。
現在、美味しく頂きながら、
いつものウィスキー。
な、F男の横では．．．
カクテルフェスティバルの
選考書類の仕上げを
ネクタイの男＆蝶タイの男。
頑張って下さい！
出来ることあんま無いっすけど、
全力でバックアップ致します。

帰宅。
朝のニュース。
「明日は、春一番が。。。」
『そっかぁ～。。。』
『よしっ！』

と、言うわけで。
蛤と菜の花のショートパスタ。
またまた季節を感じるメニューを追加です。

あいつがいなくなった週末。
．．．もちろん覚悟してました。
そして、覚悟していた様に
バタバタです！（焦）
この先、
ネクタイの男の意思は
蝶タイの男が。。。
なので、
フライパンの男の意思を継ぐ
男を募集致します！
感化された方は
是非、御一報を！
一つだけ条件は。。。
傍からみたらですけど、
スパルタです。（笑）

そうです。
『生わかめ。』です。
またまた旬な食材を入荷致しました。
今回は。。。
シンプルに

『磯の香りのペペロンチーノ』
生わかめのパスタです。
今年のClobhair-ceannも
皆様に旬をお届致します！

さて。

なんでしょう？

本日もご常連様に差し入れを
頂戴致しました。

いつもありがとうございます。
現在、どちらも美味しく頂きました。
コロッケ大好き！
フライパンの男。
普段はあまりメンチカツに手を出しません。
が、本日。
F男の食べ物ランキング。
すげぇ～下の方から
メンチカツ上がりました。
やはり、まだまだまだまだ．．．
F男のRanking暫定でございます。

オープン当初は
八百屋さんに配達してもらってましたが、
やはり
自分の目で見て、
手で触って、
買いたいな。
『まぢかぁ～思いなぁ～。。。』
と、重いながらも。（笑）
八百屋さんの陳列の仕方で
旬を感じ、
売り方も学べます。
最近は
『いちご』
のアピールが凄いので。

今年もリゾットやりまっせ。

『どう？なんか動きにくいとことかある？』
ネクタイの男が尋ねる。
「一回動かしてみてもイイですか？」
蝶タイの男が答える。
一回全部どかして、
綺麗に掃除して、
悪戦苦闘中の蝶タイの男。
。。。結果。
元通り！（笑）
やはりといいましょうか、
3年間やってきて、
動きやすいセッティングになっておりました。
そこに
あがき、苦しんだ．．．
証があることを
改めて感じました。
載ってなかった昨日のブログ．．．
こんなでした。（涙）
すいません。。。

大好評の

。
次のぶひの入荷待ちを
『ちょっとぉ～お願いしますよぉ～。』
って、おねだり。
で、
肩ロースの石窯グリル
　　　　　　　と
もも肉の特製サルシッチャ
二品まとめて
おススメMenuに登場！
数量に限りがございますので、
是非お早めに。

本日は蝶タイの男の
Birthday。
入社して二週間で誕生日。
『こいつ、やるなっ！』　(笑)
そして、ネクタイの男から
プレゼントされた．．．

ピッカピッカのシェーカー。(右)
もちろん、とても喜んでいました。
蝶タイの男。
この先、
この子と共に、
バーテンダーとして、
沢山の経験をすることでしょう。
ちなみに、
左側はネクタイの男のシェーカー。
．．．全く同じものです。
やはり、
そこに様々な．．．
沢山の．．．
。。。感じます。
蝶タイの男よ！
ネクタイの男のメッセージを
しっかり受け取り、
挫けず頑張れ！