だんだん強くは継続中。
本日参加のメニューは
もうおなじみになりましたね。
富士幻豚。

今回は肩ロース＆シャトーブリアン。（笑）
石窯でグリル致しますが、
数量限定と超数量限定です。
こちらもご興味のある方は是非お早めに。

「今年イイの入りましたよー。」
イタリアの中部。
唯一　（若干条件はありますが。）
海にも国境にも接していない…
緑豊かなウンブリアより…

サマートリュフ！
今年も届きました。
まずはリッゾットを御紹介。

他のメニューも御用意しております。
が、数量限定ですので、
ご興味のある方は是非お早めに。

佐賀県産が終売。
少しだけきた香川県産も即完売。
そして、真打登場！
日本の生産量では圧倒的に 1位。
アスパラガスと言えば北海道！
その北海道より届きました。

『ホワイトアスパラガス』
自慢の石窯でグリル致します。
が、予想を上回るオーダーを頂き、
僅か2日で残りが…少。
明日、さらに納品されることを祈る！
（天候でかなり左右されます。。。）
しかし、だんだん強くは他にもある！

『まかないドリンク禁止ね。』
「はい。。。そうですよね。」
遂にお達しが来ました。
お疲れ様。って。

毎日言ってくれていたのに。。。
今あるので、終売になるって話は聞いていました。
数日前。。。
[発注書から消えました！]　蝶タイの男
慌てて…「まとめて何本か頼もうよ。」　フライパンの男。
で、本日入荷出来たのは1本。
伝票にはこれで終売です。の文字。
あーあー。
結構好きな人いたと思うんですよねー。
年数表記のない
New白州。
○ン○リーさん！
バーにそれ
格好良くないっす！（涙）

自分に出来ないことが出来る人。
ここ数週間でそんな色んな方達に一気に出会う。
やっぱり刺激を受けますね！
異業種にチャレンジしてる人。
格好いいです！
『この人こんなこと出来るの！』って驚きだったり、
『わからない。。。助けてぇー』ってなったら、
すぐに答えを片手に、もう一つの手を差し伸べてくれる人だったり。
誰かの足りない部分を補えるのって素敵ですね。
自分もそんな時、
誰かの助けだったり、刺激になれるとイイな。

ちなみに。。。ですが。
彼が

ハンサムレッドです。
きっと、フリルレタスのリーダー格です。（笑）
続いて香川より届きました。

新にんにく。
やはり香りがイイですねぇ～。
おススメMenuで
なんとカウダー
も、考えねば。。。
実はF男あまり好きではありません（内緒）。

本日はネクタイの息子の運動会。
睡眠時間ほぼゼロで、
社長業→お父さん業。
『ごめん。少し遅くなるから、ヘルプ頼んでます。』
で、登場の元高校生の男。
営業中はバタバタしていて
あまり話を聞いてあげれません。
しかし、働いてくれた時は、
少しでもステップアップ出来るよう
刺激を与えれるよう
（本当は私を見る目がキラキラし続ける様？（笑））
お話しはします。
『今日の反省点は？』
どんな状態でも今日一日をもう一回イメージして…
もっとこう出来たな！
こうすれば良かった！
って、毎日寝る前に考えるよ。
って、話したら…
「…今日はあまりの忙しさに、
何していいかわからな過ぎてニヤニヤしちゃったことです！」って。。。
おっ！スゲー。
本人は無意識でしょうが、
次の扉開けてますね。
「お前に怒られ過ぎたな。」ネクタイの男談。
困ったら誰でも出来る洗い場に逃げれるのに。
楽な位置に行くと、自分のレベルが上がらないことに気づいちゃったようです。
自分に課すハードルを高く置く事。
自然に出来るようになったんだな。と。
本当は週一でイイから
土曜だけ働いてよ！
って、言おうと思いましたが、
アイツの次のステップを押そうと
その言葉は封印しました。
沢山の修行して
色んな人からイイとこ取りだ！

本日、Clobhair-ceannに
届きました野菜。
その名も『ハンサムグリーン』
（ハンサムレタスとも。）

多分ですけど、
フリルレタスのその地方の商品名ではないかと。。。
ハンサム。
ハンサム。。
そうか。。。
レタスは男か。
（あまり女性にハンサムって言いませんよね？）
もう少しきつく言っても平気だな！（笑）
ちなみに、ハンサムレッドも届いてます。

な･なんだ？？
今週…FAX多いな。
納品書と一緒にお知らせも多いな。
どちらも取引業者さんの
6月からの値上げ商品のおしらせ。
。。。
うー。。。
「値下げしました。」
のお言葉は聞いたことがないですよ！
とんとんとは言いませんよ。
10円でもいいですよ。
「すいません。他の商品を少しですけど、
値下げします！」
そういう取引相手の心に触れて欲しい。。。

本日は遥々南の島より
お世話になっております知人のご来店。
ありがとうございます。
そして、
「はいっ！」

って、頂きましたお土産。（嬉）
冷蔵庫に入れてはいけないことを初めて知りました。。。
現在。
初体験の蝶タイの男も含め
皆で美味しく頂いております！