おかえり！
お店にある予備の使ってましたが、
自分のが無いことが
こんなにも不安だとは
想っておらず．．．
『おかえり。』

無事に帰ってきました！
そして、今回も
匠に感動。
早く切りたい！
驚くほどの
切れ味に．．．
テンションが．．．あがりっぱです。

ふわっフワな
暖かそうなニット帽。

見えなくもありませんが、
牛の胃袋
ハチノスです。
を、
F男Magicで

トマト煮。
実は
イタリアンでは定番な料理ですが、
家庭の想いが出る
おふくろの味
難しい一品。
だけに．．．
仕込みましたが、
味が染み込んだ翌日に
ネクタイの男＆蝶タイの男に
試食をしてもらい
ゴー出たら
皆様に。

子供達をお願いし、
次の場所．．．
食器屋さんのショールームへ。

微妙な厚みや高さ、縁の反り具合だったり。。。

やっぱり、実物で確認できるのが一番！
早速、新しいお皿
発注させてもらいましたー＼(^o^)／

今日中に手元に。
可能性を少しでも上げる為、
少しでも早く！
そんな想いで
伺いましたが。
[数日預かりだな。]
即撃沈。(笑)
「上がり次第、郵送にしますか？」
砥いでくれるであろう
預かりを即答した
年配の男性の横にいる女性が優しく。
『はい。こちらの住所に．．．』
明らかにテンションが下がった
フライパンの男。
「あっ！私。
ここのお店行ったことある。」
渡した名刺に
凛と佇む妖精
「二階でガラス張り。
下が．．．」
『美容室ですか？』
「やっぱり！お店のロゴ見覚えがある。」
ご来店の感謝の気持ちを伝え、
なんだか気持ちよく預けられました。

こんなにも遠くから足を運んで下さる．．．
気付かせていただいた
感無量な休日。

今回は．．．

ニッカウィスキーセミナー。

ありがとうございました。
勉強になります！
お客様とのお話しも盛り上がりますし、
愛着と言いましょうか．．．
新たな情報もいただき、
好きの度合いも上がります。
実は今では
あいつにかわり．．．
少し前から
フライパンの男の

寝酒です！

トマトソースは．．．有りor無し？
春の素材は．．．あれorそれ？
で、
1/4ずつ違うバージョンの春の試作ピッツァ。
そして、試作を勝ち抜いた１つ．．．
更にフライパンの男の想いを乗せ
春のおススメMenuに登場です！

『玄関開かねーし。』
深夜に帰宅し、
同じ階の玄関周り＆駐車場を
酒の力を借りてハイテンションで
雪かき。
本日の営業前は
しらふで
お店の前を雪かき。
自宅が山の上の
ネクタイの男。
積雪量が2倍なので
2倍の雪かき。
で、皆。。。
パンパン。
明日．．．さらに筋肉痛！？（泣）

忘れてたーーーー
今月のおススメMenu↓

ちょこちょこ
入れ替わりも有り。
そして．．．
少しずつ春モードへ。
しかし！
今日が今までで『一番寒くない？？？』って
盛り上がってる現在。（笑）

『痛くて眠れない。。。』
幼いの頃、
膝や踵などが痛くて
寝れない。
あまりに言うので
母親が病院へ。
診断は
成長痛。
本日、お店に入ったあたりから
右膝に懐かしいあの痛み。
３０半ばを過ぎた
F男の体は
尚も成長中！w

中濃ソース。
フライパンの男の中で
かなり使える『ヤツ』。
他にも
日本の代名詞
醤油や味噌、
オイスターソース
なんかも手軽に買える
ヤル調味料です。
色んなまかないの
隠し味に投入！
かなり３Ｄに。
味に奥行きが出ます！
フレンチは
ソースの文化。
日本は
調味料のレベルが高いので
出汁の文化。
って、聞いたことあります。
明日のまかないは何にしよう。。。