山形より
フルーツチェリートマト
届きました。
昨年はお休みしてしまったので、
今年は専門学生の男が
いてくれる間に…
冷製パスタ
明日から
いきまぁーす！
石窯グリルに
続きまして…
本日より
第二弾として
ご用意させていただきました
天然 うなぎのトマトソーススパゲッティ。
骨や頭もしっかり使い、
出汁もとっていたので…
第三弾は
リゾット。
と、
思っておりましたが…
本日見事
完売。
第三弾は
幻となってしまいました。。。
また機会がありましたら
お楽しみくださいませ。m(_ _)m
ブログやフェイスブックを
ご覧になっている方が
思ったより多いことに驚き！（F）
うなぎフィ-バーでございます。
ありがとうございます。
これが
こーなって
沢山のお客様より
美味しい！を
頂戴いたしました。
残りわずかですが
来週はちょっと違うメニューも考えたい。
ネクタイの男の親戚様より
送っていただきました
天然のうなぎ。
扱ったことありませんでしたが、
お隣様の心強いお力添えを賜りまして、
どーにかこーにか自力で下処理完了。
明日、オススメMenuで…
と、思っておりましたが、
本日試行錯誤した結果。
フライパンの男、
なんかこー…
ときめかない！
「いや、これで美味しいですよ。」
専門学生の男。
そーなの。
まかないならイイけど、
『よし！』ってならない。。。
明日もチャレンジしますが、
最悪。。。
少しだけお時間ください(T_T)
今年も
鎌倉花火大会。
花火好きの
フライパンの男は
開催中は専門学生の男が助けてくれくれるので、
社長公認で
屋上。
フィナーレは煙で
こんなでした。
が。
このあとは
スーパーサイヤ人に変身
するくらい
バタバタ！
赤い日のお休みは
普段は無い
イベントがあったりします。
ので、
また野球。。。
同点のまま延長戦。
明日からお仕事なのに
皆様元気に応援。
結局、引き分けのまま
試合終了。
試合時間 4’58。
5時間はさすがに長いです。。。
しかも途中から
ビール売りに来なくなるし…。(笑)
帰りは最近お決まりの
あそこのラーメン。
生憎のお天気で始まりました
夏の3連休。
ネクタイの息子達や
フライパンの姪や甥達は
３どころではない
大型連休の始まり。
もちろん
我々にも平等にありました。
わかってはいるんです。
年々減って、
以前のそれに比べれば
ちょーーーーーーーーーー小さいですが、
今でもちょっとだけ羨ましい。（笑）
じらせてすいませんっ(笑)
それではっ
ファイナリスト発表です！
…
…
エントリーナンバー順に発表されます。
そして
三人目。
エントリーNo.１２！
見事！
蝶タイの男
第5位でファイナリスト。
残念！
ネクタイの男は
第6位でファイナリストに残れず。
1pt差で
Clobhair-ceann旋風を逃す(T_T)
（ここはまぢで残念！）
そして、
初の
模擬カウンターによる接客審査を終え、
一つ順位を上げ
4位でファイナリスト賞を頂く。
お客様からは
蝶タイの男に祝福のお言葉を頂き、
ネクタイの男に慰めのお言葉を頂きますが、
長年一緒にいる
フライパンの男が感じますに
…
もちろん悔しさがゼロってことは
ないでしょうが、
9:1？
もっと細かくしよう
99:1
う～ん。。。
998：2（逆に上がった？(笑)）
くらいの感じで
N男は喜んでると思われます！
いやぁ～よく頑張った！
F男からも997のおめでとう！(笑)
僕は今、
コックコートを身にまとい
以前お世話になっていた
オーナーシェフの
新しいお店にお手伝いに来ています。
初めて会う若い厨房スタッフや、
当時は一緒に働いていた同僚や後輩に囲まれて。
そして、
一気に二日目。
「どう？今日はPizza場メインでやってみる？」
と
オーナーシェフに言われ、
『はいっ！』即答！
かなりデカいお店なんですが、
お世話になったぶんお返しさせていただきます。
内心思っていたのですが
…
いざ、お店がOpenしますと、
フライパンの男。
全く役に立ちません！
イタリアの食材っていうのは分かってるんですが、
全く聞いたことも
見たことも無い食材でどのPizzaに何を使えばイイのか分からず！
初対面のスタッフは
「あいつ何しに来たんだよ～」
同僚や後輩は
「大丈夫ですよ。日本ではあんまり見かけない食材ですよね。」
ちょーーーーー足でまとい
自分のせいで戦場のようなランチタイムが終わり、
全員が集合して売上報告。
スタッフの人数からすると
ちょーしょぼい売上なんです。
皆の冷めた視線を一斉に浴びたところで
起床。
ちきしょー
体調と気持ちを整えて、
帰宅後
三日目から挽回をしてきます！
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