「おうちのパスタ...どうしたら、もっと美味しくなりますか?」よく聞かれます。「お店はイイもの使ってますよね。」確かに、材料も要因の一つだと思いますが、う~ん。今では感覚的です。言葉で表現するのが難しい!ちなみに、本日のまかないパスタ↓広島産カキとフレッシュトマトのプッタネスカ風。おしゃれなネーミングも要因の一つ?(笑)ちょっと、明日。マ○ーで作ってみよう。
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