ソーセージ。

好評を頂いております、
『富士幻豚のサルシッチャ』
サルシッチャはイタリア語でソーセージの意味です。
そこで、皆さんはソーセージ、ウィンナー、フランクフルトの違いをご存知ですか?
ソーセージは腸詰めしたものの総称。
ウィンナーは羊の腸に、
フランクフルトは豚の腸に詰めたものなんですよ。
さらに、
牛の腸に詰めたものをボロニアソーセージと言います。
そして、
魚肉や鯨肉の原材料に対する割合が50%以上だと魚肉ソーセージになるんですって。