厨房。

これまで、いくつかのお店の厨房で働かせて頂きました。
当たり前ですが、エアコンなどで温度調節された厨房など無く。。。
あっ！1箇所あった！
シェフの席だけ冷風があたる様な機械を置いてたとこが！
この機械、発熱すること山の如し！
もちろん誰も文句は言えませんが、日にTシャツ何枚替えた事か…
基本、
冬は寒く
夏は暑い
季節を十二分に感じられる素敵なお仕事。
気が付けば昨日あたりから、忙しさ＋気温で発汗する暑さを感じだした。
『いよいよ厨房が暑くなってきたねぇ。』と、ネクタイの男。
でも、フライパンの男的には、気温で暑く、汗を気にしながら働いてる方が
テンション上がります。