Raccomandazione in Novembre

遅くなってすいません。。。
明日より、おススメMenuに新たな仲間が登場です。
トリッパと香味野菜のトマト煮込み
トリッパ＝牛の第2胃袋『ハチノス』を柔らかくなるまで、じっくり時間をかけて煮込みました。
ズワイ蟹の石窯クリームグラタン
ショートパスタの入った、クルベル・キャン特製のグラタンです。
心も体も温めます。
スカンピのペペロンチーノ
手長エビのスパゲッティ。仕上げにカラスミをまぶしました。
他にもたくさんのお料理＆お酒が皆様をお待ちしております。